Сельдь по-киевски
online

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: в блендере, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: в блендере, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- селедка — 200 г.
- масло сливочное — 200 г.
- тертый сыр — 100 г.
- пшеничная булка — 200 г.
- молоко — 1 стакан
- горчица — 1,5 ст. л.
- свежесмолотый черный перец — 1/8 ч. л.
- желток вареного яйца — 1 шт.
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Селедку разделать на филе без кожи и костей, нарезать и выложить в чашу блендера.
Селедку разделать на филе без кожи и костей, нарезать и выложить в чашу блендера.

ШАГ 2.
Булочку, заранее замоченную в молоке положить в чашу блендера.
Булочку, заранее замоченную в молоке положить в чашу блендера.

ШАГ 3.
Измельчить в однородную массу.
Измельчить в однородную массу.

ШАГ 4.
Выложить массу в миску, добавить сливочное масло комнатной температуры.
Выложить массу в миску, добавить сливочное масло комнатной температуры.

ШАГ 5.
Сыр натереть и положить в миску.
Сыр натереть и положить в миску.

ШАГ 6.
Добавить горчицу.
Добавить горчицу.

ШАГ 7.
Всыпать перец и перемешать.
Всыпать перец и перемешать.

ШАГ 8.
Выложить сельдь по-киевски на тарелку. Украсить тертым желтком и зеленью.
Выложить сельдь по-киевски на тарелку. Украсить тертым желтком и зеленью.

ШАГ 9.
Подать к столу. Приятного аппетита!
Подать к столу. Приятного аппетита!
Читайте также
- Праздничный рулет из селедки
- Спринг роллы с креветками
- Рулеты из крабовых палочек: ни один праздник не обходится без этой закуски
- Праздничная закуска "Наполеон" из крабовых палочек
- Тарталетки с икрой. Самая красивая закуска на новогодний стол
- Закуска "Мандаринки"
- Рубленая селедка по-еврейски. Fore smack
- Закуска "Фальшивая икра"
- Килька в масле
- Мурманское сало: так еще скумбрию вы не готовили