Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Сельдь по-киевски

offline

13.04.20

Любите селедочку? Если да, предлагаем вам рецепт закуски из селедки. Нежная масса украсит любой праздничный стол, а также порадует в будни. Подавать закуску рекомендуем с ароматными хрустящими ломтиками поджаренного хлеба. Сельдь по-киевски - один из вариантов приготовления вкусной закуски из селедки. Приятного аппетита!

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: в блендере, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Сельдь по-киевски

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

селедка — 200 г.
масло сливочное — 200 г.
тертый сыр — 100 г.
пшеничная булка — 200 г.
молоко — 1 стакан
горчица — 1,5 ст. л.
свежесмолотый черный перец — 1/8 ч. л.
желток вареного яйца — 1 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Селедку разделать на филе без кожи и костей, нарезать и выложить в чашу блендера.

ШАГ 2.

Булочку, заранее замоченную в молоке положить в чашу блендера.

ШАГ 3.

Измельчить в однородную массу.

ШАГ 4.

Выложить массу в миску, добавить сливочное масло комнатной температуры.

ШАГ 5.

Сыр натереть и положить в миску.

ШАГ 6.

Добавить горчицу.

ШАГ 7.

Всыпать перец и перемешать.

ШАГ 8.

Выложить сельдь по-киевски на тарелку. Украсить тертым желтком и зеленью.

ШАГ 9.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Сельдь по шубой	Масло селедочное	Селедка по-корейски
Слоеный салат со шпротами	Салаты с сельдью	Салат с селедкой и картофелем