Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Самые вкусные шампиньоны на мангале



offline
19.06.23
Шашлык из шампиньонов любимое угощение многих кулинаров. Каждый их готовит по своему вкусу, предлагаем вашему вниманию очередной рецепт вкусных шампиньонов, приготовленных на мангале.
Количество порций: 2
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Самые вкусные шампиньоны на мангале

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • шампиньоны (лучше крупные) — 12 шт.
  • сушеный базилик — 1 щепотка
  • хмели-сунели — 1 щепотка
  • смесь перцев с копченым чипотле — 1 щепотка
  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • соевый соус — 2 ст. л.


Способ приготовления:

Шампиньоны помыть, отрезать ножки. Переложить головки грибов в миску.
ШАГ 1.

Шампиньоны помыть, отрезать ножки. Переложить головки грибов в миску.
Всыпать базилик.
ШАГ 2.

Всыпать базилик.
Всыпать хмели-сунели.
ШАГ 3.

Всыпать хмели-сунели.
Всыпать перец.
ШАГ 4.

Всыпать перец.
Сбрызнуть все оливковым маслом.
ШАГ 5.

Сбрызнуть все оливковым маслом.
Влить соевый соус, перемешать и оставить минимум на час.
ШАГ 6.

Влить соевый соус, перемешать и оставить минимум на час.
Нанизать шампиньоны на шампур.
ШАГ 7.

Нанизать шампиньоны на шампур.
Выложить грибы на мангал и жарить до готовности.
ШАГ 8.

Выложить грибы на мангал и жарить до готовности.
Переложить шампиньоны на лист лаваша и подать к столу.
ШАГ 9.

Переложить шампиньоны на лист лаваша и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться