Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Самый простой рецепт шашлыка из курицы


2

offline
19.04.22
Существует множество маринадов для приготовления вкусного шашлыка из курицы. Причем в каждой семье есть свой любимый рецепт. Мы предлагаем рецепт самого простого рецепта шашлыка из курицы. Нам потребуется только курица, соль и специя для курицы, которую можно купить в любом магазине. А вот подавать готовый шашлык мы советуем с ароматным томатным соусом, рецептом которого мы делимся и надеемся, что вам наш вариант приготовления шашлыка из курицы придется по вкусу.
Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: маринование, на открытом огне/углях, нарезка, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Самый простой рецепт шашлыка из курицы

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • курица — 1 шт.
  • специи для курицы — 1 ст. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • для соуса:
  • томатный кетчуп — 100 мл.
  • горчица зерненная — 1 ст. л.
  • кинза — 4 веточки


Способ приготовления:

Курицу нарезать кусочками одинакового размера, положить в миску.
ШАГ 1.

Курицу нарезать кусочками одинакового размера, положить в миску.
Всыпать специи.
ШАГ 2.

Всыпать специи.
Добавить соль.
ШАГ 3.

Добавить соль.
Влить растительное масло.
ШАГ 4.

Влить растительное масло.
Все как следует перемешать, убрать на 3 часа в холодильник.
ШАГ 5.

Все как следует перемешать, убрать на 3 часа в холодильник.
Подготовить угли в мангале, поставить решетку, выложить куски курицы.
ШАГ 6.

Подготовить угли в мангале, поставить решетку, выложить куски курицы.
Жарить курицу до готовности, периодически переворачивая курицу на решетке.
ШАГ 7.

Жарить курицу до готовности, периодически переворачивая курицу на решетке.
Подать шашлык к столу.
ШАГ 8.

Подать шашлык к столу.
А к шашлыку приготовить вкусный соус. Для чего смешайте в емкости кетчуп, горчицу и измельченную кинзу. Вкус просто нереальный, очень рекомендую!
ШАГ 9.

А к шашлыку приготовить вкусный соус. Для чего смешайте в емкости кетчуп, горчицу и измельченную кинзу. Вкус просто нереальный, очень рекомендую!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Роман  26.04.2022 в 11:32
Все очень красиво и просто. Но есть одно но! Какую специю использовать и где ее брать. Ведь вы написали очень расплывчато, а от специи много зависит.
kulina (Ельнова Оксана)  – автор рецепта27.04.2022 в 11:40
Роман, согласна с вами. Использовала специи для курицы, купленные на рынке. Знаете, у них есть уже готовые специи для рыбы, мяса, плова, шашлыка и т. п. Даже в магазине есть готовые специи для курицы. А вообще можно приготовить приправу в домашних условиях, например отлично к шашлыку из курицы подойдет следующая - соль, красная паприка сладкая, куркума, сушеный базилик. Или сушеный чеснок, зира и соль.








Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться