Самый простой рецепт шашлыка из курицы

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

19.04.22

2

Существует множество маринадов для приготовления вкусного шашлыка из курицы. Причем в каждой семье есть свой любимый рецепт. Мы предлагаем рецепт самого простого рецепта шашлыка из курицы. Нам потребуется только курица, соль и специя для курицы, которую можно купить в любом магазине. А вот подавать готовый шашлык мы советуем с ароматным томатным соусом, рецептом которого мы делимся и надеемся, что вам наш вариант приготовления шашлыка из курицы придется по вкусу.

Ингредиенты:

• курица — 1 шт.
• специи для курицы — 1 ст. л.
• соль — 1 ч. л.
• растительное масло — 1 ст. л.
• для соуса:
• томатный кетчуп — 100 мл.
• горчица зернистая — 1 ст. л.
• кинза — 4 веточки

Способ приготовления:

Шаг 1

Курицу нарезать кусочками одинакового размера, положить в миску.

Шаг 2

Всыпать специи.

Шаг 3

Добавить соль.

Шаг 4

Влить растительное масло.

Шаг 5

Все как следует перемешать, убрать на 3 часа в холодильник.

Шаг 6

Подготовить угли в мангале, поставить решетку, выложить куски курицы.

Шаг 7

Жарить курицу до готовности, периодически переворачивая курицу на решетке.

Шаг 8

Подать шашлык к столу.

Шаг 9

А к шашлыку приготовить вкусный соус. Для чего смешайте в емкости кетчуп, горчицу и измельченную кинзу. Вкус просто нереальный, очень рекомендую!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Крылышки на мангале

Куриный шашлык в маринаде из сметаны

Куриный шашлык в кефире

Шашлык из курицы по-осетински

Шашлык из куриных бедрышек в духовке

Маринованные окорочка

2 комментария

Р

Роман

26.04.2022 в 11:32

Все очень красиво и просто. Но есть одно но! Какую специю использовать и где ее брать. Ведь вы написали очень расплывчато, а от специи много зависит.

kulina (Ельнова Оксана)  – автор рецепта

27.04.2022 в 11:40

Роман, согласна с вами. Использовала специи для курицы, купленные на рынке. Знаете, у них есть уже готовые специи для рыбы, мяса, плова, шашлыка и т. п. Даже в магазине есть готовые специи для курицы. А вообще можно приготовить приправу в домашних условиях, например отлично к шашлыку из курицы подойдет следующая - соль, красная паприка сладкая, куркума, сушеный базилик. Или сушеный чеснок, зира и соль.