Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Сало в заварке

offline

12.03.21

Очень интересный рецепт приготовления сала в заварке. Рецепт не сложный, единственное, что потребуется, так это время. Сало в заварке получается очень нежным, приятного цвета и очень ароматное. Вы можете сами выбирать специи для приготовления сала, тогда каждый раз у вас будет получаться новый вкус. После того, как сало заморозится, нарежьте его тонкими ломтиками и подайте к столу с подсушенным ароматным черным хлебом и горчицей. Будет очень вкусно!

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: соление, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Сало в заварке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

сало — 700 г.
вода
заварка — 2 ст. л. или 2 пакетика
лавровый лист — 3 шт.
душистый перец горошком — 3 шт.
гвоздика — 2 шт.
соль крупного помола
копченая паприка
чеснок — 4-6 зубчика

Способ приготовления:

Заварку лучше всего брать черную, без дополнительных ароматизаторов. насыпать заварку в чайный пакетик. Если такого нет, используйте обычный чай в пакетиках.

ШАГ 1.

Заварку лучше всего брать черную, без дополнительных ароматизаторов. насыпать заварку в чайный пакетик. Если такого нет, используйте обычный чай в пакетиках.