Салат Ёжик
4
Салат Ёжик - простой и вкусный салат из доступных продуктов. Готовить его быстро и к столу можно подавать сразу, после приготовления. Колбасу для него лучше всего брать - сервелат, сыр - легкий, вместо соленых огурцов можно использовать маринованные. Салат Ёжик станет ярким украшением праздничного застолья и поднимет настроение в будни. Вместо обычной морковки можно использовать морковь по-корейски. Но со свежей морковкой салат более сочный и вкусный.
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- морковь — 1 шт.
- колбаса в/к — сервелат 80 г.
- соленые огурцы — 1 шт.
- свежий огурец — 1 шт.
- сыр — 60 г.
- кукуруза консервированная — 3 ст. л.
- зеленый лук — 2 пера
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все ингредиенты.
Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 2.
Морковь очистить, натереть на крупной терке, выложить в миску.
Морковь очистить, натереть на крупной терке, выложить в миску.
ШАГ 3.
Соленый огурец натереть на крупной терке и выложить в миску.
Соленый огурец натереть на крупной терке и выложить в миску.
ШАГ 4.
Свежий огурец натереть и положить в миску.
Свежий огурец натереть и положить в миску.
ШАГ 5.
Сыр натереть и добавить к остальным ингредиентам.
Сыр натереть и добавить к остальным ингредиентам.
ШАГ 6.
Колбасу нарезать соломкой и выложить в миску.
Колбасу нарезать соломкой и выложить в миску.
ШАГ 7.
Зеленый лук мелко нарезать и положить в миску.
Зеленый лук мелко нарезать и положить в миску.
ШАГ 8.
Выложить в миску консервированную кукурузу.
Выложить в миску консервированную кукурузу.
ШАГ 9.
Выложить в миску майонез. Аккуратно перемешать.
Выложить в миску майонез. Аккуратно перемешать.
ШАГ 10.
Выложить салат Ёжик в салатницу и подать к столу. Приятного аппетита!
Выложить салат Ёжик в салатницу и подать к столу. Приятного аппетита!
Отзывы
Наталья
15.11.2021 в 17:17Завтра сделаю
Ответить
Светлана
05.04.2020 в 18:01Я часто готовлю такой салат, только с морковью по-корейски и не кладу зеленый лук. Попробуем ваш вариант!
Читайте также
- Салат с кукурузой, яйцом и сыром
- Салат с кукурузой и огурцами
- Салат "Новинка"
- Салат из кукурузы с сухариками
- Салат с кукурузой и корейской морковью
- Салат с перцем и кукурузой
- Салат из куриного филе с ананасами и кукурузой
- Салат из молодой кукурузы
- Салат с кукурузой и рисом
- Салат с кукурузой, помидорами и фасолью по-мексикански
"Татарская песня" из огурцов
Овощное ассорти на зиму
Огурцы по-фински
Огурцы 1:2:3
Огурцы "Глобус"
Огурцы по-болгарски