Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат со свининой: мужчины в восторге



offline
02.10.20
Сколько раз не готовь, салат первым улетает со стола. В сезон вкусных свежих огурцов используйте для приготовления салата именно их. А зимой, если соберетесь готовить салат со свининой на Новый год 2021 или Рождество, используйте вкусные хрустящие маринованные или соленые огурчики. В любом случае, мужская половина человечества по достоинству оценит этот салат. Салат очень легкий в приготовлении и невероятно вкусный. Приятного аппетита!
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Салат со свининой: мужчины в восторге

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • репчатый лук — 1 шт. небольшого размера
  • вода
  • уксус 9% — 1 ч. л.
  • сахарный песок — 1 д. л.
  • свежие огурцы — (или маринованные) 2 шт.
  • перепелиные яйца — вареные 6 шт.
  • горошек зеленый консервированный — 3 ст. л.
  • свинина (мякоть) — 250 г.
  • растительное масло
  • соль — по вкусу
  • майонез — по вкусу


Способ приготовления:

Репчатый лук нарезать очень тонкой соломкой.
ШАГ 1.

Репчатый лук нарезать очень тонкой соломкой.
Положить лук в миску, залить водой, влить уксус.
ШАГ 2.

Положить лук в миску, залить водой, влить уксус.
Добавить сахарный песок и перемешать.
ШАГ 3.

Добавить сахарный песок и перемешать.
Свинину нарезать тонкой соломкой.
ШАГ 4.

Свинину нарезать тонкой соломкой.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить свинину и обжарить до готовности.
ШАГ 5.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить свинину и обжарить до готовности.
Огурцы нарезать соломкой и положить в миску.
ШАГ 6.

Огурцы нарезать соломкой и положить в миску.
С лука слить воду, положить к огурцам.
ШАГ 7.

С лука слить воду, положить к огурцам.
Яйца разрезать на 4 части и выложить в миску.
ШАГ 8.

Яйца разрезать на 4 части и выложить в миску.
С горошка слить жидкость и положить в миску.
ШАГ 9.

С горошка слить жидкость и положить в миску.
Мясо промокнуть через салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира, положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 10.

Мясо промокнуть через салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира, положить к остальным ингредиентам.
Салат со свининой посолить.
ШАГ 11.

Салат со свининой посолить.
Заправить салат майонезом.
ШАГ 12.

Заправить салат майонезом.
Выложить салат в миску и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 13.

Выложить салат в миску и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться