Салат "Селедка под шубой" императорская
1
Все мы любим готовить на праздники, а иногда и в будни и выходные любимый салат "Селедка под шубой" под аппетитной свекольной смесью. Но наш рецепт отличается от традиционного рецепта, хотя практически все ингредиенты, кроме свеклы здесь присутствуют. Мы добавили слой тертого сыра, а крайний свекольный слой заменили на яичный с зеленым луком. Дайте салату настояться в холодильнике (чем дольше, тем вкуснее станет салат) и подайте к столу, удиви и порадовав своих гостей новым вкусным салатом.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: охлаждение, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: охлаждение, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- селедка с/с домашнего посола — 1 филе
- сыр — 100 г.
- морковь отварная — 1 шт.
- яйца отварные — 2 шт.
- репчатый лук — 1 шт. небольшая головка
- картофель отварной — 1 шт. крупный
- зеленый лук — 3 пера
- майонез
- растительное масло
- уксус 9%
- оливки
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все ингредиенты.
Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 2.
Картофель натереть на крупной терке в миску.
Картофель натереть на крупной терке в миску.
ШАГ 3.
Добавить майонез по вкусу, перемешать.
Добавить майонез по вкусу, перемешать.
ШАГ 4.
Выложить первым слоем в салатницу или в кольцо.
Выложить первым слоем в салатницу или в кольцо.
ШАГ 5.
Селедку нарезать очень мелким кубиком, переложить в миску.
Селедку нарезать очень мелким кубиком, переложить в миску.
ШАГ 6.
Репчатый лук нарезать очень мелким кубиком, переложить в миску.
Репчатый лук нарезать очень мелким кубиком, переложить в миску.
ШАГ 7.
Сбрызнуть маслом и уксусом по вкусу, перемешать.
Сбрызнуть маслом и уксусом по вкусу, перемешать.
ШАГ 8.
Выложить следующим слоем.
Выложить следующим слоем.
ШАГ 9.
Отрезать у морковки кусок 2-3 см. длиной. Остальную морковь натереть, соединить с майонезом по вкусу.
Отрезать у морковки кусок 2-3 см. длиной. Остальную морковь натереть, соединить с майонезом по вкусу.
ШАГ 10.
Выложить следующим слоем.
Выложить следующим слоем.
ШАГ 11.
Сыр натереть и смешать с майонезом.
Сыр натереть и смешать с майонезом.
ШАГ 12.
Выложить в салатник или кольцо.
Выложить в салатник или кольцо.
ШАГ 13.
Яйца натереть, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и майонезом.
Яйца натереть, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и майонезом.
ШАГ 14.
Выложить последним слоем. Убрать салат в холодильник минимум на 3 часа, а лучше всего на ночь.
Выложить последним слоем. Убрать салат в холодильник минимум на 3 часа, а лучше всего на ночь.
ШАГ 15.
Перед подачей салат украсить: сделать из морковки розу, выложить на салат. Оливки красиво нарезать в виде цветочков и украсить ими салат.
Перед подачей салат украсить: сделать из морковки розу, выложить на салат. Оливки красиво нарезать в виде цветочков и украсить ими салат.
ШАГ 16.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
- Селедка под шубой рецепт с сыром
- "Селедка под шубой" новогодний венок
- Селедка под шубой с яблоками без картофеля
- Селедка под шубой: от классики до модерна
- Салат "Сельдь под шубой"
- Салат "Селедка под шубой". От такого салата все гости придут в восторг
- Селедка под шубой с зеленым луком
- Салат Селедка под шубой с яблоком
- Селедка под шубой по-новому
- Селедка под шубой: новый вариант любимого салата
Шоколадный торт
Квашеная капуста с изюмом
Яйца по-шотландски на гриле
Лобио
Курица "Мадам ко-ко"
Уха из карасей
Гавайская пицца
Как приготовить закваску для хлеба
Что приготовить из риса
Как правильно приготовить гребешки
Салаты в стаканчиках
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша