Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат с зеленью, моцареллой, томатами и ростбифом



offline
28.09.23
Такие салаты очень популярны в ресторанах и как правило их продают под названием салат "от Шефа". Но и в домашних условиях можно приготовить этот салат без особых усилий. Главное приготовить заранее ростбиф. Это можно сделать двумя способами. Первым - приготовить ростбиф в духовке, вторым - приготовить ростбиф в гриле. Хрустящие листья зелени отлично сочетаются с томатами черри, ломтиками вкусного мяса и ароматной заправкой. Салат идеален для будней и праздников.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, блюдо на каждый день, на даче, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Салат с зеленью, моцареллой, томатами и ростбифом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • рукола — 2 горсти
  • листья свеклы — 2 горсти
  • моцарелла — в шариках 1 пачка
  • сладкий фиолетовый лук — 1/2 шт.
  • помидоры черри — 10 шт.
  • вяленые помидоры — 2 шт.
  • маслины — 10 шт.
  • ростбиф из говядины — 150 г.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • соевый соус — 1 ч. л.
  • приправа "Томаты и оливки" — 1/2 ч. л.


Способ приготовления:

Листья руколы и свеклы промыть, обсушить с помощью полотенца.
ШАГ 1.

Листья руколы и свеклы промыть, обсушить с помощью полотенца.
Переложить зелень на тарелку.
ШАГ 2.

Переложить зелень на тарелку.
Выложить шарики моцареллы.
ШАГ 3.

Выложить шарики моцареллы.
Репчатый лук нарезать и положить на тарелку.
ШАГ 4.

Репчатый лук нарезать и положить на тарелку.
Выложить томаты черри и нарезанные вяленые помидоры.
ШАГ 5.

Выложить томаты черри и нарезанные вяленые помидоры.
Выложить маслины.
ШАГ 6.

Выложить маслины.
Ростбиф нарезать тонкими ломтиками, выложить на салат.
ШАГ 7.

Ростбиф нарезать тонкими ломтиками, выложить на салат.
Для заправки смешать оливковое масло и соевый соус.
ШАГ 8.

Для заправки смешать оливковое масло и соевый соус.
Всыпать приправу, перемешать.
ШАГ 9.

Всыпать приправу, перемешать.
Полить салат заправкой.
ШАГ 10.

Полить салат заправкой.
Подать салат к столу. Приятного аппетита.
ШАГ 11.

Подать салат к столу. Приятного аппетита.
Красоты вам в ленту и солнечного настроения.
ШАГ 12.

Красоты вам в ленту и солнечного настроения.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться