Салат с ветчиной "Зимний"

offline

17.10.25

Когда за окном метель и стужа, так хочется порадовать себя чем-то по-настоящему сытным, вкусным и согревающим душу. Салат "Зимний" именно такое блюдо. Его основа это классическое трио: сытная ветчина, рассыпчатый отварной картофель и нежные рубленые яйца. Наш салат не требует сложных ингредиентов, но благодаря вниманию к деталям и простой технике маринования превращается в настоящее кулинарное открытие, которое согреет вас и ваших близких в самые холодные вечера. Идеален для праздничных зимних застолий.

Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество, масленица, блюдо на каждый день, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат с ветчиной "Зимний"

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

ветчина — 150 г.
картофель — 2 шт.
яйца — 2 шт.
свежий огурец — 1 шт.
майонез — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
репчатый лук — 1 шт. мелкий или 1/2 шт.
уксус 9% — 1/2 ч. л.
вода — 100 мл.
сахарный песок — 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить все ингредиенты.

Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в миску. Влить уксус, посолить, добавить сахарный песок, залить водой, перемешать и оставить на 30 минут, затем воду слить.

ШАГ 2.

Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в миску. Влить уксус, посолить, добавить сахарный песок, залить водой, перемешать и оставить на 30 минут, затем воду слить.