Салат с теплым картофелем, огурцами, помидорами и каперсами
1
Салат с теплым картофелем, огурцами, помидорами и каперсами - вкусный салат из самых простых и доступных ингредиентов. Полезный салат станет полноценным обедом или ужином, ведь он не только очень ароматный, но и довольно питательный. Сочные овощи гармонично сочетаются друг с другом, такой салат отлично подойдет для будничных вечеров, праздничных застолий и выездов на природу, потому что он идеально сочетается с мясом, рыбой или курицей.
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество, блюдо на каждый день, на даче, Пост, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество, блюдо на каждый день, на даче, Пост, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- картофель отваренный "в мундире" — 2 шт. крупные
- сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
- соленые огурцы — 1 шт.
- свежий огурец — 1 шт.
- помидоры — 2 шт.
- каперсы — 1 ст. л.
- зеленый лук — 10 г.
- зелень укропа — 10 г.
- зелень петрушки — 10 г.
- нерафинированное масло — по вкусу
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками, переложить в миску.
Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками, переложить в миску.
ШАГ 2.
Репчатый лук нарезать соломкой, переложить в миску.
Репчатый лук нарезать соломкой, переложить в миску.
ШАГ 3.
Соленый огурец нарезать ломтиками, положить в миску.
Соленый огурец нарезать ломтиками, положить в миску.
ШАГ 4.
Свежий огурец нарезать ломтиками, положить в миску.
Свежий огурец нарезать ломтиками, положить в миску.
ШАГ 5.
Помидоры нарезать ломтиками, положить в миску.
Помидоры нарезать ломтиками, положить в миску.
ШАГ 6.
Добавить каперсы.
Добавить каперсы.
ШАГ 7.
Зелень измельчить, положить в миску.
Зелень измельчить, положить в миску.
ШАГ 8.
Заправить салат ароматным маслом.
Заправить салат ароматным маслом.
ШАГ 9.
Посолить по вкусу и перемешать.
Посолить по вкусу и перемешать.
ШАГ 10.
Выложить салат в салатник и подать к столу. Приятного аппетита!
Выложить салат в салатник и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
Винегрет с селедкой
Капуста со свеклой
Квашеная капуста с изюмом
Рецепт хот-дога
Голяшка говяжья на гриле
Рваная свинина
Как правильно приготовить гребешки
Как приготовить закваску для хлеба
Что приготовить из риса
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Салаты в стаканчиках