Салат с шампиньонами, помидорами, беконом и сыром
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, на даче, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, на даче, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- бекон — 4 ломтика
- шампиньоны — 5 шт.
- листья салата — 1 пучок
- помидоры черри — 6-8 шт.
- соль, перец по вкусу
- горчица зерненная — 2 ст. л.
- сок лимона — 1/2 шт.
- растительное масло — 4 ст. л.
- фетакса — 100 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В сковороде разогреть растительное масло. Бекон нарезать ломтиками, выложить на раскаленную сковороду, обжарить с одной стороны.
В сковороде разогреть растительное масло. Бекон нарезать ломтиками, выложить на раскаленную сковороду, обжарить с одной стороны.
ШАГ 2.
Перевернуть и обжарить с другой стороны. Хрустящий бекон переложить на блюдо.
Перевернуть и обжарить с другой стороны. Хрустящий бекон переложить на блюдо.
ШАГ 3.
Шампиньоны разрезать пополам, выложить в сковороду и обжарить до золотистого цвета, посолить их по вкусу.
Шампиньоны разрезать пополам, выложить в сковороду и обжарить до золотистого цвета, посолить их по вкусу.
ШАГ 4.
Перелить масло из сковороды в емкости, выложить в нее горчицу.
Перелить масло из сковороды в емкости, выложить в нее горчицу.
ШАГ 5.
Добавить лимонный сок и все как следует перемешать.
Добавить лимонный сок и все как следует перемешать.
ШАГ 6.
Листья салата порвать руками и выложить в миску.
Листья салата порвать руками и выложить в миску.
ШАГ 7.
Томаты нарезать ломтиками, выложить в миску.
Томаты нарезать ломтиками, выложить в миску.
ШАГ 8.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
ШАГ 9.
Выложить грибы.
Выложить грибы.
ШАГ 10.
Влить заправку, перемешать все.
Влить заправку, перемешать все.
ШАГ 11.
Выложить салат на красивое блюдо, сверху уложить ломтики бекона.
Выложить салат на красивое блюдо, сверху уложить ломтики бекона.
ШАГ 12.
Сыр нарезать кубиками, разложить поверх салата.
Сыр нарезать кубиками, разложить поверх салата.
ШАГ 13.
Подать салат к столу.
Подать салат к столу.
ШАГ 14.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем