Салат с селедкой и маринованными грибами "Новогодний сюрприз"
Разве может сочетаться слабосоленая селедка с маринованными грибами? Конечно может, вот вам пример очень вкусного праздничного салата из слабосоленой селедки и маринованных грибов. Этот салат придется по вкусу как любителям селедочных салатов, так и любителям маринованных грибов. Картофель, морковка и сыр составят достойную компанию селедке и грибам. Наш салат станет желанным гостем на любом праздничном застолье, в том числе его не стыдно будет подать и на новогодний стол 2024.
Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- картофель отварной — 2 шт.
- селедка с/с домашнего посола — 1 филе
- репчатый лук — 1/2 шт.
- морковь отварная — 1 шт.
- грибы маринованные — 100 г.
- сыр — 100 г.
- майонез
Способ приготовления:
Шаг 1
Картофель очистить, натереть на мелкой терке, выложить первым слоем.
Шаг 2
Смазать картофель небольшим количеством майонеза.
Шаг 3
Селедку нарезать мелким кубиком, выложить следующим слоем.
Шаг 4
Репчатый лук мелко нарезать, выложить на селедку.
Шаг 5
Смазать майонезом.
Шаг 6
Морковь натереть на мелкой терке, выложить следующим слоем.
Шаг 7
Грибы нарезать и выложить на морковь.
Шаг 8
Промазать майонезом.
Шаг 9
Последний слой - тертый сыр. Убрать салат на два часа в холодильник.
Шаг 10
Перед подачей украсить салат по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
