Салат с рукколой, листьями салата, томатами черри и яйцом
offline
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- яйца — 1 шт.
- рукола — 2 пучка
- зеленый салат — 1 пучок
- помидоры черри — 8 шт.
- белый хлеб — 2 шт.
- чесночная паста
- бальзамический уксус
- оливковое масло
- козий сыр — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Вскипятить воду, сделать воронку, разбить яйцо и сварить яйцо пашот так, чтобы желток проварился.
Вскипятить воду, сделать воронку, разбить яйцо и сварить яйцо пашот так, чтобы желток проварился.
ШАГ 2.
Ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать ароматным маслом.
Ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать ароматным маслом.
ШАГ 3.
Нарезать на мелкие сухарики.
Нарезать на мелкие сухарики.
ШАГ 4.
Листья рукколы и салата промыть, обсушить и выложить на тарелку.
Листья рукколы и салата промыть, обсушить и выложить на тарелку.
ШАГ 5.
Яйцо порвать руками и разложить на листьях салата.
Яйцо порвать руками и разложить на листьях салата.
ШАГ 6.
Черри разрезать на 4 части и положить на салат.
Черри разрезать на 4 части и положить на салат.
ШАГ 7.
Выложить сухарики.
Выложить сухарики.
ШАГ 8.
Полить салат бальзамическим уксусом.
Полить салат бальзамическим уксусом.
ШАГ 9.
Сбрызнуть оливковым маслом.
Сбрызнуть оливковым маслом.
ШАГ 10.
Посыпать салат любым сыром, у нас - козий.
Посыпать салат любым сыром, у нас - козий.
ШАГ 11.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Читайте также
- Салаты олигархов и суперзвезд
- Салат с рукколой и клубникой
- Салат с рукколой, беконом и черешней
- Салат с рукколой, помидорами и сыром
- Салат с рукколой, печенкой и помидорами
- Салат из рукколы и печенки с виноградом
- Салат из рукколы с осьминогами
- Салат из рукколы праздничный
- Салат из рукколы с инжиром и сыром
- Салат с рукколой, сыром и клубникой