Салат с рукколой, клубникой, сыром с голубой плесенью, грецкими орехами, оливковым маслом, бальзамическим уксусом и медом

offline

09.06.25

Если вы ищете необычный, но простой в приготовлении салат, который удивит гостей и порадует вас самих, этот вариант с рукколой, клубникой, сыром с голубой плесенью, грецкими орехами и медово-бальзамической заправкой то, что нужно! Руккола придает блюду легкую остроту, клубника - свежесть и сладость, а благородный сыр с голубой плесенью обогащает вкус деликатными солоноватыми нотками. Грецкие орехи добавляют приятную хрусткость, а добавление оливкового масла, бальзамика и меда объединяет все ингредиенты в идеальный баланс. Такой салат прекрасно подойдет для особого случая или просто для того, чтобы побаловать себя чем-то изысканным. Он легкий, но сытный, а его яркий вкус и аппетитный вид не оставят никого равнодушным. Готовится моментально, а впечатление создает незабываемое - обязательно попробуйте!

Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат с рукколой, клубникой, сыром с голубой плесенью, грецкими орехами, оливковым маслом, бальзамическим уксусом и медом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

рукола — 1 большой пучок
клубника — 4 шт. крупная
сыр с плесенью — 100 г.
грецкие орехи — 4-5 шт.
оливковое масло
бальзамический уксус
мед — 1 ч. л.

КБЖУ (на всё блюдо)

Ингредиент	Вес	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Руккола	50 г	13 ккал	1.4 г	0.6 г	1.8 г
Клубника	80 г	26 ккал	0.6 г	0.2 г	6.2 г
Сыр с плесенью	100 г	350 ккал	18 г	30 г	2 г
Грецкие орехи	20 г	131 ккал	3 г	13 г	2 г
Оливковое масло	10 г	90 ккал	0 г	10 г	0 г
Мед	7 г	23 ккал	0 г	0 г	5.7 г
Итого	267 г	633 ккал	23 г	54 г	18 г
На 100 г	100 г	237 ккал	8.6 г	20.2 г	6.7 г