Салат с помидорами, сыром и креветками
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, на даче, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, на даче, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- помидоры — 1 шт.
- соль — по вкусу
- копченый перец — 1 щепотка
- специя "Лимонный перец" — 1 щепотка
- чеснок сушеный — 1 щепотка
- растительное масло
- масло сливочное — 40 г.
- сыр адыгейский — 100 г.
- яйца — 1 шт.
- соус шрирача — по вкусу
- сладкий соус чили — 1 ст. л.
- креветки — 16 шт.
- листья салата
- панировочные сухари
- кедровые орехи — 1 горсть
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Спелый вкусный томат нарезать кружочками одинакового размера. Посолить.
Спелый вкусный томат нарезать кружочками одинакового размера. Посолить.
ШАГ 2.
Поперчить копченой паприкой.
Поперчить копченой паприкой.
ШАГ 3.
Посыпать лимонным перцем.
Посыпать лимонным перцем.
ШАГ 4.
Посыпать чесноком.
Посыпать чесноком.
ШАГ 5.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить томаты, обжарить с одной стороны.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить томаты, обжарить с одной стороны.
ШАГ 6.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
ШАГ 7.
Взять большую тарелку, выложить помидоры кружком.
Взять большую тарелку, выложить помидоры кружком.
ШАГ 8.
В сковороду, где обжаривались томаты, выложить сливочное масло.
В сковороду, где обжаривались томаты, выложить сливочное масло.
ШАГ 9.
Влить соус чили.
Влить соус чили.
ШАГ 10.
Выложить креветки, обжарить с одной стороны.
Выложить креветки, обжарить с одной стороны.
ШАГ 11.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
ШАГ 12.
Переложить креветки на тарелку, соус слить.
Переложить креветки на тарелку, соус слить.
ШАГ 13.
Сыр нарезать кубиками одинакового размера, посыпать лимонным перцем.
Сыр нарезать кубиками одинакового размера, посыпать лимонным перцем.
ШАГ 14.
Яйцо разбить в миску, влить немного шрирачи.
Яйцо разбить в миску, влить немного шрирачи.
ШАГ 15.
Посолить по вкусу, перемешать.
Посолить по вкусу, перемешать.
ШАГ 16.
Каждый кусочек сыра обмакнуть в яйцо.
Каждый кусочек сыра обмакнуть в яйцо.
ШАГ 17.
Обвалять в панировочных сухарях.
Обвалять в панировочных сухарях.
ШАГ 18.
Снова опустить в яйцо.
Снова опустить в яйцо.
ШАГ 19.
Запанировать в сухарях.
Запанировать в сухарях.
ШАГ 20.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить кубики сыра и обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить кубики сыра и обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
ШАГ 21.
Листья салата выложить на томаты.
Листья салата выложить на томаты.
ШАГ 22.
Разложить кубики сыра.
Разложить кубики сыра.
ШАГ 23.
Выложить креветки.
Выложить креветки.
ШАГ 24.
Полить соусом, который мы слили со сковороды.
Полить соусом, который мы слили со сковороды.
ШАГ 25.
Посыпать салат кедровыми орешками и подать к столу.
Посыпать салат кедровыми орешками и подать к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Салат "Янгилик"
- Постный салат с фасолью, белыми грибами, квашеной капустой и солеными огурцами
- Салат с айсбергом, томатами черри и рулетами из ветчины с сыром
- Овощной салат с сыром фетакса
- Летний салат из огурцов, помидоров, лука и творога
- Овощной салат с запеченными томатами и маринованным луком
- Салат летний из помидоров, огурцов, перца и редиски
- Салат из салата, редиса, томата с брынзой
- Салат из молодой белокочанной капусты с овощами
- Салат "Витаминка"
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками