Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
 Каталог рецептов :: Закуски :: Салаты :: Рецепты овощных салатов :: Салат с листьями свеклы

Салат с листьями свеклы



online
23.06.25
Легкий, сочный, очень полезный и невероятно вкусный салат с листьями айсберга, листьями свеклы, огурцом и зеленью - это настоящий взрыв свежести! Вареное яйцо добавляет нежности, а майонез в сочетании с лимонным соком создает идеальный баланс сливочности и кислинки. Айсберг дает хруст, свекольная ботва дарит море витаминов, а петрушка, тархун и укроп наполняют блюдо летним ароматом. Такой салат станет отличным вариантом для тех, кто любит простые, но эффектные блюда. Он подчеркнет вкус мяса или рыбы, а также может подаваться как самостоятельный перекус. Готовится за считанные минуты, но выглядит очень презентабельно благодаря ярким цветам ингредиентов. Идеально подходит для здорового питания, так как содержит много витаминов и клетчатки. Попробуйте и этот рецепт наверняка поселится в вашей кулинарной книге!
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание, замачивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Салат с листьями свеклы

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • листья свеклы — 200 г.
  • соль, перец по вкусу
  • салат "Айсберг" — 100 г.
  • зеленый лук — 3 пера
  • тархун — 2 веточки
  • свежие огурцы — 1 шт.
  • зелень укропа — 2 веточки
  • петрушка — 2 веточки
  • яйца отварные — 2 шт.
  • майонез — 2 ст. л.
  • сок лимона — 1 ч. л.
  • кунжут

Способ приготовления:

Листья свеклы оторвать от стеблей, промыть.
ШАГ 1.

Листья свеклы оторвать от стеблей, промыть.
Сложить в миску, залить холодной водой.
ШАГ 2.

Сложить в миску, залить холодной водой.
Добавить 1/4 ч. л. соли и оставить на 10 минут. Затем воду слить, листья просушить полотенцем.
ШАГ 3.

Добавить 1/4 ч. л. соли и оставить на 10 минут. Затем воду слить, листья просушить полотенцем.
Салат айсберг нарезать соломкой, выложить в миску.
ШАГ 4.

Салат айсберг нарезать соломкой, выложить в миску.
Зеленый лук мелко нарезать, выложить в миску.
ШАГ 5.

Зеленый лук мелко нарезать, выложить в миску.
Листья тархуна мелко нарезать, выложить в миску.
ШАГ 6.

Листья тархуна мелко нарезать, выложить в миску.
Листья свеклы нарезать соломкой, выложить в миску.
ШАГ 7.

Листья свеклы нарезать соломкой, выложить в миску.
Огурец нарезать соломкой, выложить в миску.
ШАГ 8.

Огурец нарезать соломкой, выложить в миску.
Зелень петрушки и укропа измельчить, выложить в миску.
ШАГ 9.

Зелень петрушки и укропа измельчить, выложить в миску.
Яйца натереть на терке, выложить в миску.
ШАГ 10.

Яйца натереть на терке, выложить в миску.
Вылить майонез.
ШАГ 11.

Вылить майонез.
Вылить сок лимона.
ШАГ 12.

Вылить сок лимона.
Посолить, поперчить и все перемешать.
ШАГ 13.

Посолить, поперчить и все перемешать.
Выложить салат на красивое блюдо и подать к столу.
ШАГ 14.

Выложить салат на красивое блюдо и подать к столу.
Приятного аппетита!
ШАГ 15.

Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




Читайте также




Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Фото-рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Еда & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Рецепты шашлыка
Едем на пикник!
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Макароны с ребрышками и моцареллой
Оладьи на кефире с мясом
Филе минтая с вялеными томатами в духовке
Картошка по-селянски
Бутерброды из черного хлеба с икрой сельди
Филе трески с кабачками и томатным соусом в духовке
Паштет из куриной грудки с яйцами и вялеными помидорами
Салат "Новогодний сюрприз"
Опрос

Ваш любимый шашлык?
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта.
© 2000-2025
Kulina.ru – кулинария, рецепты. Политика конфиденциальности

WebAvenue.Ru — создание сайта и продвижение сайта.
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК