Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат с курицей, листьями салата и помидорами



offline
28.10.21
Любите экспериментировать на кухне и готовить каждый раз что-то новое и вкусное? Я да, поэтому каждый раз стараюсь разнообразить свое меню новинками на основе любимых блюд. Очень люблю салат Цезарь и разные его вариации. Сегодня предлагаю рецепт из таких же ингредиентов, которые используются при приготовлении знаменитого салата, но немного с моими изменениями. Салат можно приготовить в будни, а также на праздничный стол. По наблюдениям, улетает он наравне с шубой и оливье. Проверено и не раз!
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Салат с курицей, листьями салата и помидорами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • куриная грудка (филе) — 1 шт.
  • специи для курицы — по вкусу
  • майонез с лимонным соком — 3 ст. л.
  • анчоусы — 6 шт.
  • чиабатта — 4 ломтика
  • салат Ромэн — 1 вилок
  • спелый мясистый помидор — 1 шт.
  • фета — 120 г.


Способ приготовления:

Куриную грудку разрезать пополам, отделить малое филе, посыпать специями для курицы.
ШАГ 1.

Куриную грудку разрезать пополам, отделить малое филе, посыпать специями для курицы.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить курицу и обжарить с двух сторон до готовности.
ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить курицу и обжарить с двух сторон до готовности.
В емкость налить майонез, слить немного жидкости с анчоусов.
ШАГ 3.

В емкость налить майонез, слить немного жидкости с анчоусов.
Анчоусы нарезать мелким кубиком и положить в миску, размешать.
ШАГ 4.

Анчоусы нарезать мелким кубиком и положить в миску, размешать.
Хлеб подсушить в сковороде или духовке, нарезать кубиками.
ШАГ 5.

Хлеб подсушить в сковороде или духовке, нарезать кубиками.
Салат помыть, обсушить, нарвать и положить в миску.
ШАГ 6.

Салат помыть, обсушить, нарвать и положить в миску.
Заправить листья соусом, перемешать.
ШАГ 7.

Заправить листья соусом, перемешать.
Выложить салат на тарелку.
ШАГ 8.

Выложить салат на тарелку.
Томат нарезать ломтиками и положить на салат.
ШАГ 9.

Томат нарезать ломтиками и положить на салат.
Сыр нарезать кубиками или раскрошить и выложить на тарелку.
ШАГ 10.

Сыр нарезать кубиками или раскрошить и выложить на тарелку.
Курицу нарезать ломтиками и положить на салат.
ШАГ 11.

Курицу нарезать ломтиками и положить на салат.
Сверху посыпать салат сухариками.
ШАГ 12.

Сверху посыпать салат сухариками.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 13.

Подать салат к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться