Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат с курицей и огурцами

online

06.04.21

Хотите рецепт нового вкусного салата? Тогда записывайте и готовьте салат с курицей и огурцами. Салат оригинальный, но очень сочный, яркий, интересный и питательный. Салат лучше всего приготовить заранее и дать ему хорошенько настояться. В оригинальном рецепте предлагается использовать морковь по-корейски, но у меня ее не было и я сделала салат с обычной морковкой. И не жалею. Главное использовать твердую сочную и сладкую морковку. Салат с курицей и огурцами можно готовить в праздники и будни. Приятного аппетита!

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат с курицей и огурцами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриная грудка (филе) — 1 шт.
морковь — 1 шт.
изюм — 1 горсть
чеснок — 1 зубчик
соленые огурцы — 1 шт.
свежий огурец — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
майонез
кинза — 1 веточка
грецкие орехи — 2 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Морковь натереть на терке, положить в миску.

ШАГ 2.

Изюм, заранее замоченный в воде, слив воду, выложить в миску.

ШАГ 3.

Чеснок измельчить, положить в миску.

ШАГ 4.

Соленый и свежий огурец нарезать соломкой и положить в миску.

ШАГ 5.

Репчатый лук нарезать и обжарить до мягкости в сковороде на масле.

ШАГ 6.

Слить лишнее масло, лук положить в миску.

ШАГ 7.

Заправить салат майонезом, перемешать.

Куриную грудку нарезать ломтиками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить ломтики курицы, обжарить до готовности, посолить и поперчить.

ШАГ 8.

Куриную грудку нарезать ломтиками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить ломтики курицы, обжарить до готовности, посолить и поперчить.

ШАГ 9.

Салат выложить в красивый салатник.

ШАГ 10.

Сверху положить ломтики курицы

ШАГ 11.

Посыпать салат измельченной зеленью и тертыми орехами.

ШАГ 12.

Подать салат к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Цезарь с курицей

Салат с курицей и сухариками

Салат с курицей и маринованными грибами

Отзывы