Салат с курицей и огурцами
offline

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- куриная грудка (филе) — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- изюм — 1 горсть
- чеснок — 1 зубчик
- соленые огурцы — 1 шт.
- свежий огурец — 1 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- майонез
- кинза — 1 веточка
- грецкие орехи — 2 шт.
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Морковь натереть на терке, положить в миску.
Морковь натереть на терке, положить в миску.

ШАГ 2.
Изюм, заранее замоченный в воде, слив воду, выложить в миску.
Изюм, заранее замоченный в воде, слив воду, выложить в миску.

ШАГ 3.
Чеснок измельчить, положить в миску.
Чеснок измельчить, положить в миску.

ШАГ 4.
Соленый и свежий огурец нарезать соломкой и положить в миску.
Соленый и свежий огурец нарезать соломкой и положить в миску.

ШАГ 5.
Репчатый лук нарезать и обжарить до мягкости в сковороде на масле.
Репчатый лук нарезать и обжарить до мягкости в сковороде на масле.

ШАГ 6.
Слить лишнее масло, лук положить в миску.
Слить лишнее масло, лук положить в миску.

ШАГ 7.
Заправить салат майонезом, перемешать.
Заправить салат майонезом, перемешать.

ШАГ 8.
Куриную грудку нарезать ломтиками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить ломтики курицы, обжарить до готовности, посолить и поперчить.
Куриную грудку нарезать ломтиками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить ломтики курицы, обжарить до готовности, посолить и поперчить.

ШАГ 9.
Салат выложить в красивый салатник.
Салат выложить в красивый салатник.

ШАГ 10.
Сверху положить ломтики курицы
Сверху положить ломтики курицы

ШАГ 11.
Посыпать салат измельченной зеленью и тертыми орехами.
Посыпать салат измельченной зеленью и тертыми орехами.

ШАГ 12.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Читайте также