Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат с куриной грудкой и абрикосами

offline

30.03.22

Идеальный, яркий и очень интересный салат, который показывает как могут сочетаться сладкие фрукты и куриное мясо. Салат одновременно легкий и сытный, идеальный вариант летнего обеда или ужина. Оригинальное и очень вкусное угощение, которое наверняка придется вам по вкусу.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат с куриной грудкой и абрикосами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

абрикосы — 5 шт.
оливковое масло — 2 ст. л.
бальзамический уксус — 1 ст. л.
коричневый сахар — 1 ст. л.
соевый соус — 1 ст. л.
листья салата — 200 г.
куриная грудка отварная — 1 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.

ШАГ 2.

В сковороде разогреть оливковое масло.

ШАГ 3.

Влить бальзамический уксус.

ШАГ 4.

Всыпать сахарный песок.

ШАГ 5.

Влить соевый соус.

ШАГ 6.

Выложить абрикосы, помешать, чтобы все ягоды оказались в карамели.

ШАГ 7.

Листья салата вымыть, обсушить и выложить на блюдо.

ШАГ 8.

Куриную грудку нарезать ломтиками.

ШАГ 9.

Выложить курицу на листья салата.

ШАГ 10.

Выложить абрикосы.

ШАГ 11.

Репчатый лук нарезать как можно мельче.

ШАГ 12.

Посыпать салат луком.

ШАГ 13.

Подать салат к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Салат с курицей и огурцами	Салат из курицы с овощами	Салат с копченой курицей
Салат простой с курицей	Цезарь с курицей	Салат из свеклы с куриным филе