Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат с куриной грудкой и абрикосами



offline
30.03.22
Идеальный, яркий и очень интересный салат, который показывает как могут сочетаться сладкие фрукты и куриное мясо. Салат одновременно легкий и сытный, идеальный вариант летнего обеда или ужина. Оригинальное и очень вкусное угощение, которое наверняка придется вам по вкусу.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Салат с куриной грудкой и абрикосами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • абрикосы — 5 шт.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • бальзамический уксус — 1 ст. л.
  • коричневый сахар — 1 ст. л.
  • соевый соус — 1 ст. л.
  • листья салата — 200 г.
  • куриная грудка отварная — 1 шт.
  • репчатый лук — 1/2 шт.


Способ приготовления:

Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.
ШАГ 1.

Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.
В сковороде разогреть оливковое масло.
ШАГ 2.

В сковороде разогреть оливковое масло.
Влить бальзамический уксус.
ШАГ 3.

Влить бальзамический уксус.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 4.

Всыпать сахарный песок.
Влить соевый соус.
ШАГ 5.

Влить соевый соус.
Выложить абрикосы, помешать, чтобы все ягоды оказались в карамели.
ШАГ 6.

Выложить абрикосы, помешать, чтобы все ягоды оказались в карамели.
Листья салата вымыть, обсушить и выложить на блюдо.
ШАГ 7.

Листья салата вымыть, обсушить и выложить на блюдо.
Куриную грудку нарезать ломтиками.
ШАГ 8.

Куриную грудку нарезать ломтиками.
Выложить курицу на листья салата.
ШАГ 9.

Выложить курицу на листья салата.
Выложить абрикосы.
ШАГ 10.

Выложить абрикосы.
Репчатый лук нарезать как можно мельче.
ШАГ 11.

Репчатый лук нарезать как можно мельче.
Посыпать салат луком.
ШАГ 12.

Посыпать салат луком.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 13.

Подать салат к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться