Салат с креветками и авокадо
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, романтический ужин, Пост, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, романтический ужин, Пост, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- креветки очищенные — 14 шт.
- кисло-сладкий соус — 2 ст. л.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- соль — по вкусу
- сушеный базилик — 1 щепотка
- специя "Итальянские травки" — 1 ч. л.
- лимон — 1/4 шт.
- салат Ромэн — 150 г.
- авокадо спелый — и крупный 1/2 шт.
- помидоры черри — 10 шт.
- кукуруза консервированная — 2 ст. л.
- острый перец — 1/2 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- растительное масло — 1 ст. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Креветки положить в миску, залить соусом.
Креветки положить в миску, залить соусом.
ШАГ 2.
Креветки посолить.
Креветки посолить.
ШАГ 3.
Влить оливковое масло, перемешать.
Влить оливковое масло, перемешать.
ШАГ 4.
Всыпать итальянские травки, перемешать.
Всыпать итальянские травки, перемешать.
ШАГ 5.
Авокадо нарезать крупными кусочками, положить в миску, залить соком лимона.
Авокадо нарезать крупными кусочками, положить в миску, залить соком лимона.
ШАГ 6.
Посолить.
Посолить.
ШАГ 7.
Посыпать сушеным базиликом.
Посыпать сушеным базиликом.
ШАГ 8.
В сковороде разогреть растительное масло. Чеснок нарезать, выложить, обжарить до золотистого цвета, выложить его из сковороды.
В сковороде разогреть растительное масло. Чеснок нарезать, выложить, обжарить до золотистого цвета, выложить его из сковороды.
ШАГ 9.
Выложить креветки, жарить 2 минуты с одной стороны.
Выложить креветки, жарить 2 минуты с одной стороны.
ШАГ 10.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
ШАГ 11.
На тарелку выложить листья салата.
На тарелку выложить листья салата.
ШАГ 12.
Разложить помидоры черри.
Разложить помидоры черри.
ШАГ 13.
Выложить кусочки авокадо.
Выложить кусочки авокадо.
ШАГ 14.
Разложить кукурузу.
Разложить кукурузу.
ШАГ 15.
Выложить креветки, залить соусом из сковороды.
Выложить креветки, залить соусом из сковороды.
ШАГ 16.
Острый перчик нарезать тонкими ломтиками и выложить их на салат.
Острый перчик нарезать тонкими ломтиками и выложить их на салат.
ШАГ 17.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Салат с айсбергом, креветками, сладким перцем и вялеными помидорами
- Салат с айсбергом, моцареллой и креветками
- Салат ромэн с креветками и перцем. Альтернатива любимому салату "Цезарь"
- Салат с жареными креветками, вялеными помидорами и оливками
- Салат с креветками и яйцом пашот
- Теплый салат из фасоли с креветками
- Салат с авокадо, ананасами и креветками
- Салат "Экзотик" с креветками
- Салат с авокадо и креветками и рукколой
- Салат Стрелы амура
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем