Салат с картофелем и грудинкой
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- беби картофель — 12 шт.
- растительное масло
- копченая паприка — 1 щепотка
- соль — по вкусу
- специя "Лимонный перец" — 1 щепотка
- грудинка варенокопченая — 150 г.
- салат Ромэн — 1/2 кочана
- вяленые помидоры — 6 ломтиков
- моцарелла — 1 шарик
- кинза — 1 веточка
- натуральный йогурт — 4 ст. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Картофель промыть, выложить в миску, сбрызнуть растительным маслом.
Картофель промыть, выложить в миску, сбрызнуть растительным маслом.
ШАГ 2.
Картофель посолить.
Картофель посолить.
ШАГ 3.
Посыпать копченой паприкой.
Посыпать копченой паприкой.
ШАГ 4.
Посыпать лимонным перцем.
Посыпать лимонным перцем.
ШАГ 5.
Форму застелить фольгой, смазать растительным маслом, выложить картофель.
Форму застелить фольгой, смазать растительным маслом, выложить картофель.
ШАГ 6.
Накрыть фольгой, поставить в духовку и запечь до готовности.
Накрыть фольгой, поставить в духовку и запечь до готовности.
ШАГ 7.
Грудинку нарезать кубиками, слегка подогреть на сухой сковороде.
Грудинку нарезать кубиками, слегка подогреть на сухой сковороде.
ШАГ 8.
Листья салата порвать руками, выложить на большое блюдо.
Листья салата порвать руками, выложить на большое блюдо.
ШАГ 9.
Картофель разрезать пополам, выложить на салат.
Картофель разрезать пополам, выложить на салат.
ШАГ 10.
Выложить кусочки грудинки.
Выложить кусочки грудинки.
ШАГ 11.
Выложить нарезанные кусочками ломтики вяленых томатов.
Выложить нарезанные кусочками ломтики вяленых томатов.
ШАГ 12.
Моцареллу нарезать кубиками, посыпать паприкой, на минуту выложить в сковороду.
Моцареллу нарезать кубиками, посыпать паприкой, на минуту выложить в сковороду.
ШАГ 13.
Разложить сыр на салате.
Разложить сыр на салате.
ШАГ 14.
Полить салат йогуртом, посыпать лимонным перцем и измельченной зеленью кинзы.
Полить салат йогуртом, посыпать лимонным перцем и измельченной зеленью кинзы.
ШАГ 15.
Подать салат к столу.
Подать салат к столу.
ШАГ 16.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Овощной салат с вырезкой и фетой
- Теплый салат с картофелем и телячьей вырезкой
- Салат с ростбифом и дыней
- Салат с мясом по-тайски
- Салат Асем
- Салат "Зеленая змея". Угощение на Новый год 2025
- Салат со свиной вырезкой, креветками и грибами
- Салат с зеленью, моцареллой, томатами и ростбифом
- Салат с яблоками, моцареллой и вяленым мясом
- Салат из говядины с картофелем и огурцами
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками