Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат с кальмарами без майонеза



offline
12.01.21
Любите салаты с кальмарами, но не любите майонезные заправки. Тогда салат с кальмарами без майонеза то, что вам нужно. Салат очень вкусный и ароматный. В магазине круглый год можно купить свежую зелень, выбирайте любую. Для салата подойдет и салатный шпинат, и салат-ассорти, мы предлагаем использовать рукколу. Салат с кальмарами без майонеза не только очень вкусный, но и полезный, подходит тем, кто следит за своим здоровьем и питанием. Для больше пользы можно куриные яйца заменить на перепелиные.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, Пасха, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Салат с кальмарами без майонеза

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • кальмары — 2 шт.
  • руккола — 120 г.
  • кинза — 4 веточки
  • сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
  • маслины — 12 шт.
  • яйца отварные — 2 шт.
  • оливковое масло
  • соевый соус
  • кунжут


Способ приготовления:

Вскипятить воду. Кальмары очистить, удалить внутренности и хорду, еще раз промыть. Опустить кальмары в воду, варить ровно 1 минуту, затем воду слить, кальмары остудить.
ШАГ 1.

Вскипятить воду. Кальмары очистить, удалить внутренности и хорду, еще раз промыть. Опустить кальмары в воду, варить ровно 1 минуту, затем воду слить, кальмары остудить.
Всю зелень как следует промыть под водой, обсушить.
ШАГ 2.

Всю зелень как следует промыть под водой, обсушить.
Выложить зелень на тарелку.
ШАГ 3.

Выложить зелень на тарелку.
Репчатый лук нарезать соломкой и положить на зелень.
ШАГ 4.

Репчатый лук нарезать соломкой и положить на зелень.
Кальмары нарезать квадратиками и положить на тарелку.
ШАГ 5.

Кальмары нарезать квадратиками и положить на тарелку.
Выложить маслины.
ШАГ 6.

Выложить маслины.
Сбрызнуть салат оливковым маслом.
ШАГ 7.

Сбрызнуть салат оливковым маслом.
Сбрызнуть салат соевым соусом.
ШАГ 8.

Сбрызнуть салат соевым соусом.
Яйца разрезать на четвертинки и положить поверх салата.
ШАГ 9.

Яйца разрезать на четвертинки и положить поверх салата.
Посыпать салат кунжутом и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 10.

Посыпать салат кунжутом и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться