Салат с кальмарами без майонеза
offline

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, Пасха, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, Пасха, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- кальмары — 2 шт.
- рукола — 120 г.
- кинза — 4 веточки
- сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
- маслины — 12 шт.
- яйца отварные — 2 шт.
- оливковое масло
- соевый соус
- кунжут
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Вскипятить воду. Кальмары очистить, удалить внутренности и хорду, еще раз промыть. Опустить кальмары в воду, варить ровно 1 минуту, затем воду слить, кальмары остудить.
Вскипятить воду. Кальмары очистить, удалить внутренности и хорду, еще раз промыть. Опустить кальмары в воду, варить ровно 1 минуту, затем воду слить, кальмары остудить.

ШАГ 2.
Всю зелень как следует промыть под водой, обсушить.
Всю зелень как следует промыть под водой, обсушить.

ШАГ 3.
Выложить зелень на тарелку.
Выложить зелень на тарелку.

ШАГ 4.
Репчатый лук нарезать соломкой и положить на зелень.
Репчатый лук нарезать соломкой и положить на зелень.

ШАГ 5.
Кальмары нарезать квадратиками и положить на тарелку.
Кальмары нарезать квадратиками и положить на тарелку.

ШАГ 6.
Выложить маслины.
Выложить маслины.

ШАГ 7.
Сбрызнуть салат оливковым маслом.
Сбрызнуть салат оливковым маслом.

ШАГ 8.
Сбрызнуть салат соевым соусом.
Сбрызнуть салат соевым соусом.

ШАГ 9.
Яйца разрезать на четвертинки и положить поверх салата.
Яйца разрезать на четвертинки и положить поверх салата.

ШАГ 10.
Посыпать салат кунжутом и подать к столу. Приятного аппетита!
Посыпать салат кунжутом и подать к столу. Приятного аппетита!
Читайте также
- Салат из кальмаров, сладкого перца и маринованного лука
- Салат из кальмаров, картофеля и лука с огурцами
- Новогодний салат с консервированными кальмарами
- Необычный салат из кальмаров к Новому году
- Салат с копчеными кальмарами
- Салат с кальмарами и пекинской капустой
- Салат с кальмарами, яйцами и огурцами
- Салат с кальмарами и кукурузой
- Салат с морковкой по-корейски
- Вкусный салат из кальмаров