Салат с айсбергом, моцареллой и креветками

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

09.07.24

Оставить отзыв

Летом хочется разнообразия и легкости, хотя я считаю, такой салат можно готовить круглогодично и даже подавать к праздничному столу. Салат с айсбергом, моцареллой и креветками - вариант легкого ужина в жаркий день, он прекрасно насыщает и дарит чувство радости, имеет превосходные вкусовые данные. Горячие креветки и соус отлично подходят в качестве заправки для данного рецепта. Попробуйте приготовить наш салат, он вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

• креветки — 12 шт.
• соевый соус — 1 ст. л.
• кисло-сладкий соус — 1 ст. л.
• соус шрирача — 1 ч. л.
• майонез — 1 ст. л.
• салат "Айсберг" — 1/2 кочана
• спелый мясистый помидор — 1 шт.
• моцарелла — 1 кружок
• гранатовая соль — 1 щепотка
• сушеный базилик — 1 щепотка
• чиабатта — 2 ломтика
• чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления:

Шаг 1

Креветки положить в миску, влить соевый соус.

Шаг 2

Влить кисло-сладкий соус.

Шаг 3

Добавить шрирачу.

Шаг 4

Влить майонез, все перемешать.

Шаг 5

Хлеб подсушить в тостере, натереть чесноком.

Шаг 6

Разогреть сковороду, переложить креветки с соусом, прогреть креветки с одной стороны.

Шаг 7

Перевернуть креветки и прогреть с другой стороны.

Шаг 8

Листья салата порвать и выложить в миску.

Шаг 9

Спелый томат нарезать ломтиками, переложить в миску.

Шаг 10

Сыр нарезать кусочками, выложить в миску.

Шаг 11

Переложить креветки с соусом в миску, все перемешать.

Шаг 12

Выложить салат с креветками в красивое блюдо.

Шаг 13

Посолить.

Шаг 14

Посыпать сушеным базиликом.

Шаг 15

Хлеб нарезать на сухарики, выложить их поверх салата.

Шаг 16

Подать салат к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана