Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат с айсбергом, черри и копченой уткой



offline
14.01.25
Предлагаем рецепт очень вкусного салата. Недавно мы коптили утиные грудки, поэтому именно с ней мы сегодня и приготовим простой и очень вкусный салат. Домашнее копчение не такое агрессивное, как в покупных продуктах. Если у вас нет возможности использовать копченую утиную грудку, вы можете использовать запеченную в духовке или просто обжаренную до нужной температуры грудку в сковороде. В салате сочетание продуктов балансирует между свежестью овощей и насыщенностью утиной грудки, превращая салат в настоящий кулинарный шедевр. Этот салат не только радует вкусом, но и отличается пользой для организма, так как содержит витамины, белки и полезные жиры. Прекрасный выбор для легкого ужина, обеда или подачи на праздничный стол.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Салат с айсбергом, черри и копченой уткой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • салат "Айсберг" — 1/2 небольшого кочана
  • помидоры черри — 10-12 шт.
  • сладкий репчатый лук — 1/4 шт.
  • утиная печень — копченая 1 шт.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • соевый соус — 2 ст. л.
  • сладкая горчица — 1/4 ч. л.
  • твердый сыр — 40 г.


Способ приготовления:

Листья салата порвать и положить в миску.
ШАГ 1.

Листья салата порвать и положить в миску.
Черри разрезать пополам и положить в миску.
ШАГ 2.

Черри разрезать пополам и положить в миску.
Репчатый лук нарезать соломкой, положить в миску.
ШАГ 3.

Репчатый лук нарезать соломкой, положить в миску.
Копченую утиную грудку нарезать ломтиками, выложить в миску.
ШАГ 4.

Копченую утиную грудку нарезать ломтиками, выложить в миску.
Для заправки смешать оливковое масло, соевый соус и горчицу, перемешать.
ШАГ 5.

Для заправки смешать оливковое масло, соевый соус и горчицу, перемешать.
Залить салат заправкой.
ШАГ 6.

Залить салат заправкой.
Аккуратно все перемешать.
ШАГ 7.

Аккуратно все перемешать.
Сыр натереть и выложить поверх салата.
ШАГ 8.

Сыр натереть и выложить поверх салата.
Подать салат к столу.
ШАГ 9.

Подать салат к столу.
Приятного аппетита!
ШАГ 10.

Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Вы делаете домашние заготовки на зиму?
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться