Салат с арбузом, помидорами черри и креветками
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- листья салата — микс 1 пачка
- мякоть арбуза — 250 г.
- помидоры черри — 4-6 шт.
- креветки — 14 шт.
- сыр — 40 г.
- масло сливочное — 30 г.
- чеснок — 1 зубчик
- яблочный сок — 50 мл.
- соевый соус
- смесь перцев — 1 щепотка
- приправа "Томаты и оливки" — 1 щепотка
- копченая паприка — 1 щепотка
- оливковое масло — несколько капель
- кедровые орехи — 1 горсть
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Креветки положить в миску.
Креветки положить в миску.
ШАГ 2.
Всыпать смесь перцев.
Всыпать смесь перцев.
ШАГ 3.
Всыпать смесь "Помидоры и оливки".
Всыпать смесь "Помидоры и оливки".
ШАГ 4.
Добавить щепотку копченого перца.
Добавить щепотку копченого перца.
ШАГ 5.
Сбрызнуть оливковым маслом, перемешать.
Сбрызнуть оливковым маслом, перемешать.
ШАГ 6.
В сковороде разогреть сливочное масло.
В сковороде разогреть сливочное масло.
ШАГ 7.
Чеснок мелко нарезать, выложить в сковороду.
Чеснок мелко нарезать, выложить в сковороду.
ШАГ 8.
Выложить креветки, обжаривать 2-3 минуты с одной стороны.
Выложить креветки, обжаривать 2-3 минуты с одной стороны.
ШАГ 9.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
ШАГ 10.
Влить яблочный сок, прогреть еще 1 минуту и снять с плиты.
Влить яблочный сок, прогреть еще 1 минуту и снять с плиты.
ШАГ 11.
Листья салата переложить на большое блюдо.
Листья салата переложить на большое блюдо.
ШАГ 12.
Арбуз нарезать кусочками и выложить на салат.
Арбуз нарезать кусочками и выложить на салат.
ШАГ 13.
Черри разрезать пополам, выложить на салат.
Черри разрезать пополам, выложить на салат.
ШАГ 14.
Разложить поверх креветки.
Разложить поверх креветки.
ШАГ 15.
Залить смесью из сковороды.
Залить смесью из сковороды.
ШАГ 16.
Сбрызнуть соевым соусом.
Сбрызнуть соевым соусом.
ШАГ 17.
Посыпать салат кедровыми орешками, тертым сыром и подать к столу.
Посыпать салат кедровыми орешками, тертым сыром и подать к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Салат с листьями свеклы
- Салат с зеленым луком, редисом и огурцами
- Хоровац-салат. Запеченные овощи на углях к шашлыку
- Овощной салат с куриной печенью
- Овощной салат с черри и брынзой
- Салат с помидорами, огурцами, авокадо и руколой
- Салат из айсберга, тыквы и копченой свинины
- Салат "Янгилик"
- Постный салат с фасолью, белыми грибами, квашеной капустой и солеными огурцами
- Салат с айсбергом, томатами черри и рулетами из ветчины с сыром
Юрча из кабачков
Икра из кабачков
Кабачки по-грузински
Кабачки в аджике
Кабачки по-кавказски
Кабачки с рисом