Салат "Пламя" с рисом и копченой курицей

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

18.04.24

Оставить отзыв

Скажу сразу, салат получается сытным, очень вкусным и необычным. Для его приготовления рекомендую использовать мясо копченой курицы с ножки, оно имеет более яркий вкус и подходящую структуру. Вместо репчатого лука в следующий раз буду использовать зеленый, он лучше подойдет. А в остальном рецепт простой, салатик вкусный, что еще нам нужно. Можно готовить в будни и выходные, не забывая и про праздничные застолья.

Ингредиенты:

• рис байя или бомба — 150 г.
• копченая курица — 1 грудка или 2 ножки
• яйца отварные — 2 шт.
• репчатый лук — 1/4 шт.
• кукуруза консервированная — 4 ст. л.
• сладкий перец — 1/2 шт. если большой или 1 если средний
• зелень укропа — 4 веточки
• майонез — по вкусу
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1

Рис переложить в миску.

Шаг 2

Курицу без кожи нарезать мелким кубиком, выложить в миску.

Шаг 3

Яйца нарезать мелким кубиком, положить в миску.

Шаг 4

Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в миску.

Шаг 5

С кукурузы слить жидкость, выложить в миску.

Шаг 6

У сладкого перца удалить перегородки и семена, нарезать мелким кубиком, выложить в миску.

Шаг 7

Укроп измельчить, положить в миску.

Шаг 8

Заправить салат майонезом.

Шаг 9

Посолить и поперчить.

Шаг 10

Все перемешать.

Шаг 11

Выложить в салатник или кольцо.

Шаг 12

Снять кольцо и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана