Салат "Осьминожка"

offline

23.11.21

Салат "Осьминожка" украсит любой праздничный стол, в том числе и новогоднее застолье. На Новый год хочется праздника и ярких впечатлений. Так вот, салат "Осьминожка", как раз то, что вам нужно. Приготовьте салат, можно по нашему рецепту, можно другой любимый рыбный салат, выложите его на блюдо в виде осьминожки. Украсить салат кроме икры, можно нарезанной красной рыбой или крабовыми палочками. Но один раз в год можно порадовать себя и настоящим деликатесом. С наступающим Новым годом и приятного аппетита!

Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: придется потратиться

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат "Осьминожка"

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

горбуша консервированная — 1 банка
картофель отваренный "в мундире" — 2 шт.
яйца отварные — 2 шт.
крабовые палочки — 6 шт.
сыр — 100 г.
яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
майонез — 3 ст. л.
красная икра — 4-5 ст. л.
маслины — 1 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Горбушу извлечь из банки, удалить кости и кожу, переложить рыбу в миску, измельчить с помощью вилки.

ШАГ 2.

Картофель натереть на терке, положить в миску.

ШАГ 3.

Яйца натереть на терке, положить в миску.

ШАГ 4.

Крабовые палочки мелко нарезать, положить в миску.

ШАГ 5.

Сыр натереть на терке, положить в миску.

ШАГ 6.

Яблоко натереть на терке, положить в миску.

ШАГ 7.

Влить майонез, хорошенько все перемешать. Оставить салат на два часа в холодильнике.

ШАГ 8.

Слепите руками осьминога.

ШАГ 9.

Смазать салат небольшим количеством майонеза.

ШАГ 10.

Выложить икру. С помощью маслины вырезать глазки и ротик. Подать осьминожку к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Салат Жар-птица	Салат Новинка	Салат Минутка
Салат Женский каприз	Салат Фламинго	Салат мимоза классический