Салат Норвежский роман
2
Нечаянно натолкнулась на рецепт салата Норвежский роман, который меня крайне заинтересовал. Состав салата разнообразен, но состоит из доступных продуктов, которые, на первый взгляд, совсем не сочетаются друг с другом. Но, оказалось, что салат Норвежский роман очень сочный, ароматный и вкусный. Главное, готовьте его заранее, чтобы он пропитался соком от рыбы. Листья салата здесь играют только роль украшения, так что если у вас их нет, готовьте салат Норвежский роман без них. Достойный салат для будней и праздничных застолий.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: жарка, нарезка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, на даче, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: жарка, нарезка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, на даче, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- салат "Айсберг" — 3 листа
- рис отварной (рассыпчатый) — 1 стакан
- горбуша консервированная — 1 банка
- репчатый лук — 1/2 шт.
- морковь — 1 шт.
- свежие огурцы — 2 шт.
- зелень укропа — 4-6 веточек
- соль, перец по вкусу
- сок лимона
- майонез
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Морковь очистить, натереть на крупной терке и обжарить до мягкости, охладить.
Морковь очистить, натереть на крупной терке и обжарить до мягкости, охладить.
ШАГ 2.
Репчатый лук мелко нарезать, положить в миску.
Репчатый лук мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 3.
Посолить, поперчить.
Посолить, поперчить.
ШАГ 4.
Сбрызнуть соком лимона.
Сбрызнуть соком лимона.
ШАГ 5.
Берем тарелку, укладываем на нее листья салата.
Берем тарелку, укладываем на нее листья салата.
ШАГ 6.
Затем рис.
Затем рис.
ШАГ 7.
Промазываем майонезом.
Промазываем майонезом.
ШАГ 8.
Слить с горбуши жидкость в стакан, рыбу разделать на мелкие кусочки, выложить на рис. Пролить горбушу с рисом слитой жидкостью.
Слить с горбуши жидкость в стакан, рыбу разделать на мелкие кусочки, выложить на рис. Пролить горбушу с рисом слитой жидкостью.
ШАГ 9.
Промазать рыбу небольшим количеством майонеза.
Промазать рыбу небольшим количеством майонеза.
ШАГ 10.
Выложить замаринованный лук.
Выложить замаринованный лук.
ШАГ 11.
Затем - обжаренную морковь.
Затем - обжаренную морковь.
ШАГ 12.
Свежие огурцы нарезать соломкой, смешать с измельченным укропом, слегка посолить.
Свежие огурцы нарезать соломкой, смешать с измельченным укропом, слегка посолить.
ШАГ 13.
Выложить сверху. Убрать в холодильник для пропитки.
Выложить сверху. Убрать в холодильник для пропитки.
ШАГ 14.
Подать салат Норвежский роман к столу. Приятного аппетита!
Подать салат Норвежский роман к столу. Приятного аппетита!
Отзывы
Оксана
10.09.2020 в 13:21Нет, не обычный, а очень классный салат. Первый раз сделала месяц назад, и по просьбе близких готовила его еще раза три. Практически раз в неделю. Очень рекомендую.
Ответить
Аноним
28.06.2020 в 19:47Обычный рыбный салат, только листья лучше покрошить.
Ответить
Читайте также
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем