Салат "Мимоза" с сыром и скумбрией

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

08.09.23

Оставить отзыв

Слоеный салат мимоза в бокалах порадует ваших гостей своим праздничным видом и конечно же, вкусовыми качествами. Так как мы использовали мало майонеза, салат получается очень воздушным и очень вкусным. Если вы планируете встречать Новый год 2024 в кругу семьи, такая подача самый лучший вариант. Копченую скумбрию можно купить в любом магазине, но выбирайте самую вкусную слабосоленую рыбку холодного копчения.

Ингредиенты:

• картофель отварной — 2 шт.
• яйца отварные — 2 шт.
• копченая скумбрия — 1 филе
• репчатый лук — 1/4 шт.
• сыр — 60 г.
• морковь отварная — 1 шт.
• майонез — 2 ст. л.

Способ приготовления:

Шаг 1

Бокалы для подачи салата смазать внизу небольшим количеством растительного масла. Картофель натереть на мелкой терке и разложить по бокалам.

Шаг 2

Смазать картофель небольшим количеством майонеза.

Шаг 3

Яйца натереть и разложить по бокалам.

Шаг 4

Скумбрию нарезать мелким кубиком, выложить в бокалы.

Шаг 5

Репчатый лук нарезать мелким кубиком, посыпать рыбу.

Шаг 6

Смазать майонезом.

Шаг 7

Сыр натереть на мелкой терке, выложить в бокалы.

Шаг 8

Последний слой - тертая морковка. При желании слой можно смазать майонезом. Убрать в холодильник на два часа.

Шаг 9

Украсить салат по своему вкусу и подать к столу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана