Салат "Лисья шубка" с курицей
Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- отварное куриное филе — 2 шт. малое или 1 большое
- яйца отварные — 2 шт.
- картофель отварной "в мундире" — 1 шт. крупный
- морковь — отварная 1/2 шт. крупная
- репчатый лук — 1/4 шт. крупный
- майонез — 4 ст. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все ингредиенты.
Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 2.
Репчатый лук, нарезанный мелким кубиком, смешать с майонезом - соус готов.
Репчатый лук, нарезанный мелким кубиком, смешать с майонезом - соус готов.
ШАГ 3.
Картофель натереть на крупной терке, выложить в салатник.
Картофель натереть на крупной терке, выложить в салатник.
ШАГ 4.
Смазать соусом.
Смазать соусом.
ШАГ 5.
Курицу нарезать мелким кубиком, выложить на картофель.
Курицу нарезать мелким кубиком, выложить на картофель.
ШАГ 6.
Смазать соусом.
Смазать соусом.
ШАГ 7.
Одно яйцо разрезать пополам, удалить желток. Белок вместе с оставшимся цельным яйцом натереть на терке и выложить следующим слоем.
Одно яйцо разрезать пополам, удалить желток. Белок вместе с оставшимся цельным яйцом натереть на терке и выложить следующим слоем.
ШАГ 8.
Смазать соусом.
Смазать соусом.
ШАГ 9.
Выложить заранее замоченный в кипятке и хорошо отжатый изюм.
Выложить заранее замоченный в кипятке и хорошо отжатый изюм.
ШАГ 10.
Морковь натереть на мелкой терке, выложить в салатник.
Морковь натереть на мелкой терке, выложить в салатник.
ШАГ 11.
Смазать соусом.
Смазать соусом.
ШАГ 12.
Украсить салат по своему желанию.
Украсить салат по своему желанию.
ШАГ 13.
Я использовала листья руколы и оставшийся желток. Салат убрать минимум на три часа в холодильник.
Я использовала листья руколы и оставшийся желток. Салат убрать минимум на три часа в холодильник.
ШАГ 14.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Салат "Новогодний сюрприз"
- Салат с лапшой, овощами и копченой курицей
- Салат из кабачков с куриной грудкой
- Салат из курицы с яйцами и яблоками
- Салат с отварной курицей
- Салат с курицей, ананасами и солеными огурцами
- Салат из руколы, айсберга, манго с курицей
- Салат Одри
- Салат с айсбергом, помидорами черри и копченой куриной грудкой
- Салат "Пламя" с рисом и копченой курицей
Закуска Каллы
Квашеная капуста с изюмом
Цыпленок табака в гриле
Лещ с квашеной капустой
Мясо по-французски
Яйца по-шотландски на гриле
Лепим пельмени
Советский новогодний стол
Что приготовить в год лошади
Новогоднее меню
Кулинарный гороскоп на 2026
Как правильно приготовить гребешки