Салат "Лесная поляна"
1
В праздник хочется порадовать друзей и близких вкусными и красивыми блюдами. Салат Лесная поляна - одно из них. Салатик из доступных продуктов, очень легкий в приготовлении, не занимает много времени, получается свежим и легким, как раз то, что надо. Вместо курицы можно использовать, индейку, телятину или ветчину. В любом случае салат уйдет на ура!
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- картофель отварной — 2 шт.
- консервированные шампиньоны — 100 г. + на украшение
- яйца отварные — 2 шт.
- свежий огурец — 1 шт.
- соленые огурцы — 1 шт.
- куриная грудка отварная — 1 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- майонез
- зелень
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Картофель и яйца очистить. Картофель натереть на терке.
Картофель и яйца очистить. Картофель натереть на терке.

ШАГ 2.
Грибы нарезать соломкой, положить в миску.
Грибы нарезать соломкой, положить в миску.

ШАГ 3.
Яйца натереть и положить в миску.
Яйца натереть и положить в миску.

ШАГ 4.
Свежий огурец нарезать соломкой и положить в миску.
Свежий огурец нарезать соломкой и положить в миску.

ШАГ 5.
Соленый огурец нарезать соломкой и положить в миску.
Соленый огурец нарезать соломкой и положить в миску.

ШАГ 6.
Куриное мясо нарезать соломкой и положить в миску.
Куриное мясо нарезать соломкой и положить в миску.

ШАГ 7.
Репчатый лук мелко нарезать, положить в миску.
Репчатый лук мелко нарезать, положить в миску.

ШАГ 8.
Заправить салат майонезом.
Заправить салат майонезом.

ШАГ 9.
Выложить салат в кольцо или в салатник. Украсить цельными грибами и зеленью.
Выложить салат в кольцо или в салатник. Украсить цельными грибами и зеленью.

ШАГ 10.
Подать салат к столу. Для улучшения вкуса, дайте постоять салату часик в холодильнике.
Подать салат к столу. Для улучшения вкуса, дайте постоять салату часик в холодильнике.

ШАГ 11.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также








Винегрет с селедкой
Пицца "Цезарь"
Караси в духовке
Скумбрия в гриле
Булочки с изюмом
Куриные лоллипопы на гриле
Что приготовить из риса
Как правильно приготовить гребешки
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Как приготовить закваску для хлеба
Салаты в стаканчиках