Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат "Курица под шубой"



offline
28.11.22
Наткнулась на рецепт очень простого салата и решила его воспроизвести. Оказалось, салат получается очень сочным и вкусным. Из доступных ингредиентов можно создать салат, который украсит любой праздничный стол. В салате используются маринованные шампиньоны, которые можно купить в магазине или на рынке. но я рекомендую приготовить маринованные шампиньоны самим. Они идеально подходят для салата и отлично сочетаются с остальными ингредиентами.
Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Салат "Курица под шубой"

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • курица отварная — 200 г.
  • маринованные шампиньоны — 200 г.
  • яйца отварные — 3 шт.
  • сыр — 120 г.
  • майонез


Способ приготовления:

Курицу мелко нарезать, положить первым слоем в форму или салатник.
ШАГ 1.

Курицу мелко нарезать, положить первым слоем в форму или салатник.
Смазать майонезом.
ШАГ 2.

Смазать майонезом.
Выложить маринованные грибы.
ШАГ 3.

Выложить маринованные грибы.
Смазать майонезом.
ШАГ 4.

Смазать майонезом.
Отделить белки от желтков, белки натереть и выложить на грибы (майонезом не смазывать!).
ШАГ 5.

Отделить белки от желтков, белки натереть и выложить на грибы (майонезом не смазывать!).
Сыр натереть и выложить на белки.
ШАГ 6.

Сыр натереть и выложить на белки.
Смазать майонезом.
ШАГ 7.

Смазать майонезом.
Желтки натереть и выложить последним слоем.
ШАГ 8.

Желтки натереть и выложить последним слоем.
Украсить салат по собственному желанию, убрать на 4 часа в холодильник, а лучше на ночь. Подать салат "Курица под шубой" к столу.
ШАГ 9.

Украсить салат по собственному желанию, убрать на 4 часа в холодильник, а лучше на ночь. Подать салат "Курица под шубой" к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться