Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат "Хазар"

13.07.22

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Азербайджанская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

отварная осетрина — 200 г.
картофель отварной — 3 шт.
свежие огурцы — 2 шт.
семга слабосоленая — 50 г.
красная икра — 2 ст. л.
эстрагон — 2-3 веточки
сметана — 4 ст. л.
сок лимона — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Картофель очистить и вместе с картофелем нарезать мелким кубиком. Рыбу очистить от кожи, хрящей и косточек, нарезать небольшими кусочками. Зелень промыть, обсушить, мелко нарезать. Выложить все в емкость, посолить и поперчить по вкусу, заправить сметаной. Семгу нарезать тонкими ломтиками, свернуть в рулетики. Салат выложить горкой на блюдо, украсить рулетами из семги, красной икрой и подать к столу.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram