Салат из свежих огурцов с луком весенний
Скоро лето, пойдут свои огурчики, такой салат можно будет готовить очень часто, ведь он отличное угощение в жаркую погоду, идеальный вариант гарнира к шашлыку. Салат из свежих огурцов с луком весенний лучше приготовить за 30 минут до подачи, чтобы овощи пропитались маслом и соевым соусом.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- свежие огурцы — 3 шт.
- сладкий репчатый лук — 1 шт.
- кинза — 50 г.
- соевый соус — 1 ст. л.
- растительное масло — 2 ст. л.
- сок лимона
- черный молотый перец — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Репчатый лук нарезать мелкой соломкой, переложить в миску.
Репчатый лук нарезать мелкой соломкой, переложить в миску.
ШАГ 2.
Кинзу мелко нарезать, выложить в миску.
Кинзу мелко нарезать, выложить в миску.
ШАГ 3.
Огурцы разрезать пополам, нарезать ломтиками, выложить в миску.
Огурцы разрезать пополам, нарезать ломтиками, выложить в миску.
ШАГ 4.
Влить соевый соус.
Влить соевый соус.
ШАГ 5.
Влить растительное масло.
Влить растительное масло.
ШАГ 6.
Полить соком лимона.
Полить соком лимона.
ШАГ 7.
Посыпать перцем, все перемешать.
Посыпать перцем, все перемешать.
ШАГ 8.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Салат "Янгилик"
- Постный салат с фасолью, белыми грибами, квашеной капустой и солеными огурцами
- Салат с айсбергом, томатами черри и рулетами из ветчины с сыром
- Овощной салат с сыром фетакса
- Летний салат из огурцов, помидоров, лука и творога
- Овощной салат с запеченными томатами и маринованным луком
- Салат летний из помидоров, огурцов, перца и редиски
- Салат из салата, редиса, томата с брынзой
- Салат из молодой белокочанной капусты с овощами
- Салат "Витаминка"
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками