Салат из помидоров
offline

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- спелый мясистый помидор — 5-6 шт.
- сладкий репчатый лук — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- оливки — 1 горсть
- хлеб — 1-2 ломтика
- для заливки:
- оливковое масло — 3 ст. л.
- бальзамический уксус — 1 ст. л.
- сахарный песок — 1/2 ч. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- черный молотый перец — 1/4 ч. л.
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Томаты нарезать ломтиками, положить в миску.
Томаты нарезать ломтиками, положить в миску.

ШАГ 2.
Репчатый лук нарезать ломтиками, разобрать и положить в миску.
Репчатый лук нарезать ломтиками, разобрать и положить в миску.

ШАГ 3.
Чеснок измельчить и отправить в миску.
Чеснок измельчить и отправить в миску.

ШАГ 4.
Выложить оливки (по секрету скажу, что самые вкусные для этого салата оливки с анчоусами ;)).
Выложить оливки (по секрету скажу, что самые вкусные для этого салата оливки с анчоусами ;)).

ШАГ 5.
Хлеб обжарить на сухой сковороде или в тостере, можно подсушить в духовке.
Хлеб обжарить на сухой сковороде или в тостере, можно подсушить в духовке.

ШАГ 6.
Оливковое масло налить вместе с бальзамическим уксусом в миску.
Оливковое масло налить вместе с бальзамическим уксусом в миску.

ШАГ 7.
Всыпать сахарный песок.
Всыпать сахарный песок.

ШАГ 8.
Добавить соль.
Добавить соль.

ШАГ 9.
Всыпать черный перец. Все аккуратно перемешать.
Всыпать черный перец. Все аккуратно перемешать.

ШАГ 10.
Залить салат заливкой.
Залить салат заливкой.

ШАГ 11.
Хлеб нарезать сухариками, положить в миску, быстро все перемешать.
Хлеб нарезать сухариками, положить в миску, быстро все перемешать.

ШАГ 12.
Переложить салат на большое блюдо.
Переложить салат на большое блюдо.

ШАГ 13.
Подать к столу и наслаждаться. Приятного аппетита!
Подать к столу и наслаждаться. Приятного аппетита!
Читайте также