Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат из помидоров



offline
27.07.21
Что приготовить на ужин, когда воздух прогрелся до +30 и вообще ничего не хочется. Ну, кушать все равно нужно. Поэтому давайте приготовим один из вариантов моего любимого салата - салата из помидоров и хлеба. Когда поспевают свои помидоры, такие ароматные и сочные, я готовлю три своих любимых салата, один - Тосканский салат, второй - Салат с помидорами по-мурсийски и третий - Салат из арбуза и помидоров. И вот, в списке моих любимых помидорных салатов пополнение. Очень рекомендую, это невероятно просто и безумно вкусно. Готовила из сорта Клубника Шлаум Бах и Желтых сливок.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Салат из помидоров

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • спелый мясистый помидор — 5-6 шт.
  • сладкий репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • оливки — 1 горсть
  • хлеб — 1-2 ломтика
  • для заливки:
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • бальзамический уксус — 1 ст. л.
  • сахарный песок — 1/2 ч. л.
  • соль — 1/2 ч. л.
  • черный молотый перец — 1/4 ч. л.


Способ приготовления:

Томаты нарезать ломтиками, положить в миску.
ШАГ 1.

Томаты нарезать ломтиками, положить в миску.
Репчатый лук нарезать ломтиками, разобрать и положить в миску.
ШАГ 2.

Репчатый лук нарезать ломтиками, разобрать и положить в миску.
Чеснок измельчить и отправить в миску.
ШАГ 3.

Чеснок измельчить и отправить в миску.
Выложить оливки (по секрету скажу, что самые вкусные для этого салата оливки с анчоусами ;)).
ШАГ 4.

Выложить оливки (по секрету скажу, что самые вкусные для этого салата оливки с анчоусами ;)).
Хлеб обжарить на сухой сковороде или в тостере, можно подсушить в духовке.
ШАГ 5.

Хлеб обжарить на сухой сковороде или в тостере, можно подсушить в духовке.
Оливковое масло налить вместе с бальзамическим уксусом в миску.
ШАГ 6.

Оливковое масло налить вместе с бальзамическим уксусом в миску.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 7.

Всыпать сахарный песок.
Добавить соль.
ШАГ 8.

Добавить соль.
Всыпать черный перец. Все аккуратно перемешать.
ШАГ 9.

Всыпать черный перец. Все аккуратно перемешать.
Залить салат заливкой.
ШАГ 10.

Залить салат заливкой.
Хлеб нарезать сухариками, положить в миску, быстро все перемешать.
ШАГ 11.

Хлеб нарезать сухариками, положить в миску, быстро все перемешать.
Переложить салат на большое блюдо.
ШАГ 12.

Переложить салат на большое блюдо.
Подать к столу и наслаждаться. Приятного аппетита!
ШАГ 13.

Подать к столу и наслаждаться. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Какое блюдо из капусты вы любите больше всего
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться