Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат из огурца и лука



offline
21.04.20
Когда настанет сезон шашлыков и выездов на природу, приготовьте невероятно вкусный и ароматный салат из огурца и репчатого лука, который станет идеальным гарниром к блюдам, приготовленным на мангале или в гриле. Этот салат можно приготовить и дома, а подать к запеченной в духовке курице, буженине или рыбе. Салату необходимо дать настояться, но не долго, чтобы он не дал много сока. Салат из огурца и лука получается свежим, сочным, хрумким и ароматным. Очень рекомендую!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Салат из огурца и лука

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • свежие огурцы — 1 длиноплодный или 2 короткоплодных
  • сладкий репчатый лук — 1 шт.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • уксус 9% — 1/2 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • кинза — 1/2 пучка
  • сахарный песок — 1/2 ч. л.
  • свежесмолотый черный перец — по вкусу
  • кунжут


Способ приготовления:

Огурец натереть на терке или нарезать тонкой длинной соломкой. Переложить в миску.
ШАГ 1.

Огурец натереть на терке или нарезать тонкой длинной соломкой. Переложить в миску.
Репчатый лук нарезать тонкими колечками, положить в миску.
ШАГ 2.

Репчатый лук нарезать тонкими колечками, положить в миску.
Кинзу мелко нарезать и положить в миску.
ШАГ 3.

Кинзу мелко нарезать и положить в миску.
Влить растительное масло.
ШАГ 4.

Влить растительное масло.
Добавить уксус.
ШАГ 5.

Добавить уксус.
Посолить.
ШАГ 6.

Посолить.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 7.

Всыпать сахарный песок.
Поперчить.
ШАГ 8.

Поперчить.
Аккуратно все перемешать и оставить минут на 15.
ШАГ 9.

Аккуратно все перемешать и оставить минут на 15.
Выложить салат в салатник, посыпать кунжутом и подать к столу.
ШАГ 10.

Выложить салат в салатник, посыпать кунжутом и подать к столу.
Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться