Салат из лапши с курицей
Приготовить вкусный салат на обед или ужин можно без всяких проблем. Достаем лапшу. замачиваем ее в кипятке, а пока натрем овощи и запечем курицу в духовке. Затем смешаем все ингредиенты, заправим салат кунжутным маслом и соевым соусом и все, можно подавать угощение к столу. Хрустящая курочка, свежие овощи и холодная лапша вместе сочетаются и создают отличную закуску как для обычного, так и для праздничного стола.
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- куриная грудка (филе) — 1 шт.
- специи для курицы
- растительное масло
- фунчоза — 1 порция
- свежие огурцы — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- дайкон — небольшой 1 шт.
- сладкий перец — 1 шт.
- масло кунжутное — 1 ст. л.
- соевый соус — 2 ст. л.
Способ приготовления:
Шаг 1
Взять лист фольги, смазать растительным маслом, выложить курицу, посыпать специями, сбрызнуть растительным маслом, втереть в курочку.
Шаг 2
Завернуть фольгу.
Шаг 3
Поместить противень с курицей в духовку, запекать 20 минут, затем фольгу раскрыть и запекать до полной готовности.
Шаг 4
Лапшу замочить в кипятке на 6 минут, затем воду слить, лапшу промыть холодной водой.
Шаг 5
Нарезать лапшу, чтобы удобнее было ее есть.
Шаг 6
Выложить лапшу в салатник.
Шаг 7
Огурец и морковь натереть на терке для морковки по-корейски, выложить в миску.
Шаг 8
Дайкон натереть на терке, положить в миску.
Шаг 9
Сладкий перец нарезать соломкой, выложить в миску.
Шаг 10
Курочку нарезать ломтиками, выложить к остальным ингредиентам.
Шаг 11
Заправить салат маслом.
Шаг 12
Влить соевый соус.
Шаг 13
Аккуратно перемешать.
Шаг 14
Подать салат к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Овощной салат с пастой
Салат с тунцом и пастой
Салат с креветками и лапшой
Салат с печенкой, овощами и пастой
Салат с пастой и копчеными мидиями
Салат с макаронами и тунцом
