Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат из курицы с овощами



offline
11.12.20
Салаты бывают разные. Сегодня хочется майонезного салатика, а завтра чего-нибудь легкого и полезного. Вот как раз для такого случая пригодится салат из курицы с овощами. Невероятно вкусный и сочный, витамины в каждой вилке. Курицу для этого салата можно приготовить по разному. Можно отварить, поджарить, а мы просто запечем куриные грудки в фольге. Состав салата может быть дополнен стебельковым сельдереем, свежим огурцом или перцем. Салат из курицы с овощами прекрасно подойдет для легкого ужина или перекуса.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Салат из курицы с овощами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • куриная грудка (филе) — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • дайкон — 1 шт. небольшой
  • сладкий фиолетовый лук — 1/2 шт.
  • соевый соус — по вкусу
  • масло кунжутное — 2 ст. л.
  • острый перец


Способ приготовления:

Куриную грудку посолить, поперчить. Фольгу смазать растительным маслом, положить грудку, завернуть и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать до готовности.
ШАГ 1.

Куриную грудку посолить, поперчить. Фольгу смазать растительным маслом, положить грудку, завернуть и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать до готовности.
Морковь очистить, натереть на терке, положить в миску.
ШАГ 2.

Морковь очистить, натереть на терке, положить в миску.
Дайкон очистить, натереть на терке.
ШАГ 3.

Дайкон очистить, натереть на терке.
Репчатый лук нарезать тонкой длинной соломкой, положить в миску.
ШАГ 4.

Репчатый лук нарезать тонкой длинной соломкой, положить в миску.
Готовую курочку нарезать соломкой, положить в миску.
ШАГ 5.

Готовую курочку нарезать соломкой, положить в миску.
Влить в салат небольшое количество соевого соуса.
ШАГ 6.

Влить в салат небольшое количество соевого соуса.
Влить масло.
ШАГ 7.

Влить масло.
Как следует все перемешать.
ШАГ 8.

Как следует все перемешать.
Выложить салат на блюдо, сверху положить нарезанный колечками перец. Подать салат из курицы с овощами к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Выложить салат на блюдо, сверху положить нарезанный колечками перец. Подать салат из курицы с овощами к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться