Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат из крапивы



offline
28.04.21
Салат из крапивы любимый многими весенний салатик. Именно ранней весной, когда крапива еще молодая и не очень жгучая, когда в ней много витаминов, нужно и готовить блюда с крапивой. Салат получается очень вкусным и ароматным. Вместо майонеза салат с крапивой можно заправить сметаной или натуральным йогуртом. Если будет возможность, обязательно приготовьте салат с молодой крапивой и подкормите свой организм полезными витаминами и минеральными веществами.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Салат из крапивы

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • крапива — 1 миска
  • зеленый лук — 4 пера
  • яйца отварные — 2-3 шт.
  • свежие огурцы — 2 шт.
  • майонез — или сметана по вкусу
  • соль — по вкусу


Способ приготовления:

Крапиву поместить в сито, обдать кипятком.
ШАГ 1.

Крапиву поместить в сито, обдать кипятком.
Дать траве немного остыть, отрезать стебельки.
ШАГ 2.

Дать траве немного остыть, отрезать стебельки.
Листья крапивы нарезать.
ШАГ 3.

Листья крапивы нарезать.
Переложить крапиву в миску.
ШАГ 4.

Переложить крапиву в миску.
Яйца нарезать мелким кубиком, положить в миску.
ШАГ 5.

Яйца нарезать мелким кубиком, положить в миску.
Свежие огурцы нарезать четвертинками и положить в миску.
ШАГ 6.

Свежие огурцы нарезать четвертинками и положить в миску.
Зеленый лук мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 7.

Зеленый лук мелко нарезать, положить в миску.
Заправить салат майонезом или сметаной.
ШАГ 8.

Заправить салат майонезом или сметаной.
Салат посолить по вкусу.
ШАГ 9.

Салат посолить по вкусу.
Салат перемешать.
ШАГ 10.

Салат перемешать.
Выложить салат в красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.
ШАГ 11.

Выложить салат в красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться