Салат из кальмаров, картофеля и лука с огурцами
offline
Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, Пост, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, Пост, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- кальмары — 3 шт.
- картофель отварной — 2 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- зеленый лук — 20 г.
- огурцы — квашеные или маринованные 2 шт.
- растительное масло — 2-3 ст. л.
- уксус 9% — несколько капель
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Кальмары очистить, промыть.
Кальмары очистить, промыть.
ШАГ 2.
Вскипятить воду, опустить в нее кальмары, через 1-2 минуты вынуть кальмары, остудить.
Вскипятить воду, опустить в нее кальмары, через 1-2 минуты вынуть кальмары, остудить.
ШАГ 3.
Картофель нарезать кубиком, выложить в миску.
Картофель нарезать кубиком, выложить в миску.
ШАГ 4.
Репчатый лук мелко нарезать, выложить в миску.
Репчатый лук мелко нарезать, выложить в миску.
ШАГ 5.
Зеленый лук мелко нарезать, выложить в миску.
Зеленый лук мелко нарезать, выложить в миску.
ШАГ 6.
Кальмары нарезать кубиком или соломкой, положить в миску.
Кальмары нарезать кубиком или соломкой, положить в миску.
ШАГ 7.
Квашеные огурцы нарезать мелким кубиком, выложить в миску.
Квашеные огурцы нарезать мелким кубиком, выложить в миску.
ШАГ 8.
Салат заправить растительным маслом и каплей уксуса.
Салат заправить растительным маслом и каплей уксуса.
ШАГ 9.
Салат посолить.
Салат посолить.
ШАГ 10.
Салат поперчить, перемешать. Убрать на два часа в холодильник.
Салат поперчить, перемешать. Убрать на два часа в холодильник.
ШАГ 11.
Выложить салат в красивое блюдо, подать к столу. Приятного аппетита.
Выложить салат в красивое блюдо, подать к столу. Приятного аппетита.
Читайте также
- Салат из кальмаров, сладкого перца и маринованного лука
- Новогодний салат с консервированными кальмарами
- Необычный салат из кальмаров к Новому году
- Салат с копчеными кальмарами
- Салат с кальмарами и пекинской капустой
- Салат с кальмарами без майонеза
- Салат с кальмарами, яйцами и огурцами
- Салат с кальмарами и кукурузой
- Салат с морковкой по-корейски
- Вкусный салат из кальмаров