Салат из кабачков с куриной грудкой

online

26.08.25

Забудьте о скучных диетических блюдах! Этот салат убедительное доказательство того, что полезное может быть невероятно вкусным и сытным. В его основе лежит мастерское сочетание текстур и температур: теплые, тающие во рту ломтики запеченных кабачков с карамелизированными краями встречаются с сочными, помидорами и запеченной сочной куриной грудки. Это блюдо идеально для тех, кто следит за питанием, но не готов жертвовать вкусом. Оно насыщает надолго, дарит массу полезных веществ и массу удовольствия. Прекрасный выбор для полезного ланча, легкого ужина или приготовления про запас на пару дней вперед - на следующий день салат становится еще ароматнее и насыщеннее.

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат из кабачков с куриной грудкой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кабачки — 1/2 шт. (крупный)
запеченная куриная грудка — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
майонез — 2 ст. л.
петрушка — 4 веточки
зеленый лук — 4 пера
соль, перец по вкусу
растительное масло
крахмал — 1 ст. л.

КБЖУ (на всё блюдо)

Ингредиент	Вес	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
кабачки	200 г	48.0 ккал	2.4 г	0.6 г	9.2 г
куриная грудка (готовая)	200 г	330.0 ккал	62.0 г	7.2 г	0.0 г
помидоры	160 г	32.0 ккал	1.8 г	0.3 г	6.4 г
майонез	30 г	188.1 ккал	0.3 г	20.1 г	1.1 г
петрушка	8 г	2.9 ккал	0.2 г	0.1 г	0.5 г
зеленый лук	20 г	6.4 ккал	0.3 г	0.1 г	1.4 г
растительное масло	10 г	89.9 ккал	0.0 г	10.0 г	0.0 г
крахмал	10 г	33.5 ккал	0.0 г	0.0 г	8.0 г
Итого	638 г	730.8 ккал	67.0 г	38.4 г	26.6 г
На 100 г	100 г	114.5 ккал	10.5 г	6.0 г	4.2 г