Салат из арбуза с фетой и руколой

offline

24.07.25

Салат из арбуза с фетой и руколой покорит ваше сердце. Сладкий, сочный арбуз создает основу, а солоноватая фета добавляет пикантности. Рукола с ее пряной горчинкой и бальзамический уксус с легкой кислинкой завершают композицию, делая каждый кусочек незабываемым. Этот салат не только вкусный, но и очень эффектный: ярко-красные кубики арбуза, белоснежная фета и изумрудная зелень руколы выглядят аппетитно и празднично. Блюдо готовится за считанные минуты, но оставляет впечатление изысканного ресторанного угощения. Подавайте его охлажденным – он идеально подойдет к блюдам на гриле, морепродуктам или как самостоятельная легкая закуска. Добавьте кедровые орешки или тыквенные семечки для хруста – и наслаждайтесь вкусом лета в каждой ложке!

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат из арбуза с фетой и руколой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

арбуз — (твердый, спелый и сочный) 250 г.
фета — 100 г.
рукола — 1 горсть
специя "Лимонный перец" — по вкусу
кунжут
бальзамический уксус
кунжут

КБЖУ (на всё блюдо)

Ингредиент	Вес	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	250 г	75 ккал	1.0 г	0.3 г	18.8 г
Фета	100 г	264 ккал	14.0 г	21.0 г	4.0
Руккола	20 г	5 ккал	0.5 г	0.1 г	0.7 г
Кунжут	10 г	57 ккал	1.8 г	5.0 г	2.1 г
Бальзамический уксус	5 г	7 ккал	0.0 г	0.0 г	1.6 г
Специя "Лимонный перец"	1 г	0 ккал	0.0 г	0.0 г	0.0 г'
Итого	386 г	408 ккал	17.3 г	26.4 г	27.2 г
На 100 г	100 г	106 ккал	4.5 г	6.8 г	7.0 г