Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Рыбный суп по-азиатски

offline

21.06.21

Если хотите быстро приготовить вкусный обед, сварите рыбный суп по-азиатски. Все ингредиенты для супа доступны, суп готовится всего 10 минут, плюс 30 минут на замачивание лапши. Супчик очень ароматный, вкусный, свежий и легкий. Добавляйте в суп больше зелени, чтобы суп был не только вкусным, но и полезным. Пикантный суп за несколько минут без проблем, да запросто. Хотите убедиться сами?

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Рыбный суп по-азиатски

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

приправа для креветок и раков — 1 ст. л.
рисовая лапша — 200 г.
вода — 1 л.
зеленый лук — 1/2 пучка
кинза — 50 г.
соевый соус — 2 ст. л.
рыбный соус — 4 ст. л.
имбирь молотый — 1 щепотка
треска — филе 400 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Рисовую лапшу залить водой и оставить на 30 минут.

ШАГ 2.

Вылить воду в кастрюлю, довести до кипения, всыпать приправу.

ШАГ 3.

С лапши слить воду, переложить в кастрюлю.

ШАГ 4.

Зеленый лук нарезать крупными полосками, положить в кастрюлю.

ШАГ 5.

Кинзу мелко нарезать, положить в кастрюлю.

ШАГ 6.

Влить соевый соус.

ШАГ 7.

Влить рыбный соус.

ШАГ 8.

Всыпать имбирь.

ШАГ 9.

Треску нарезать порционными кусочками и выложить в кастрюлю. Варить 5-7 минут.

ШАГ 10.

Разлить суп по тарелкам. Подать к столу.

ШАГ 11.

Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Тайский суп Том Ка	Суп из консервированной горбуши	Том ям
Суп из минтая	Тайский суп	Суп из осетрины