Рыбный суп по-азиатски
Если хотите быстро приготовить вкусный обед, сварите рыбный суп по-азиатски. Все ингредиенты для супа доступны, суп готовится всего 10 минут, плюс 30 минут на замачивание лапши. Супчик очень ароматный, вкусный, свежий и легкий. Добавляйте в суп больше зелени, чтобы суп был не только вкусным, но и полезным. Пикантный суп за несколько минут без проблем, да запросто. Хотите убедиться сами?
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- приправа для креветок и раков — 1 ст. л.
- рисовая лапша — 200 г.
- вода — 1 л.
- зеленый лук — 1/2 пучка
- кинза — 50 г.
- соевый соус — 2 ст. л.
- рыбный соус — 4 ст. л.
- имбирь молотый — 1 щепотка
- треска — филе 400 г.
Способ приготовления:
Шаг 1
Рисовую лапшу залить водой и оставить на 30 минут.
Шаг 2
Вылить воду в кастрюлю, довести до кипения, всыпать приправу.
Шаг 3
С лапши слить воду, переложить в кастрюлю.
Шаг 4
Зеленый лук нарезать крупными полосками, положить в кастрюлю.
Шаг 5
Кинзу мелко нарезать, положить в кастрюлю.
Шаг 6
Влить соевый соус.
Шаг 7
Влить рыбный соус.
Шаг 8
Всыпать имбирь.
Шаг 9
Треску нарезать порционными кусочками и выложить в кастрюлю. Варить 5-7 минут.
Шаг 10
Разлить суп по тарелкам. Подать к столу.
Шаг 11
Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Тайский суп Том Ка
Суп из консервированной горбуши
Том ям
Суп из минтая
Тайский суп
Суп из осетрины
