Русская кухня
Пирог с яблоками
21.09.09. 14:40
305
Торт закусочный из лососины и красной икры
21.09.09. 14:39
329
Резники пряженые
21.09.09. 14:38
483
Пряженцы
21.09.09. 14:37
609
Сочни архангельские
21.09.09. 14:36
547
Кулебяка московская
21.09.09. 14:35
545
Расстегаи с мясом и яйцом
21.09.09. 14:34
329
Расстегаи московские с грибами и рисом
21.09.09. 14:33
220
Расстегаи обыкновенные
21.09.09. 14:31
329
Блины красные
21.09.09. 14:30
258
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также
Отзывы

Рецепты вопщем не плохии, но чтото маловато.
Ответить

Много полезного прочла в этом материале,хотелось продолжения,ведь культура гостеприимства в России бесконечна.

Селёдка пряная. Ингредиенты: 1. Селедка 2 шт. 2. Сахар 2 ст.л. 3. Соль 2 ст.л. 4. Перец черный молотый 5. Лавровый лист 6. Перец горошком 7. Зерна горчицы 1 ч.л. Приготовление: 1. Селедку выпотрошить, промыть, слегка обсушить. 2. Из всех специй сделать смесь и посыпать селедку этой смесью. 3. Поставить селедку под «гнет». 4. Солить в холодильнике 2 суток.

И еще Николай, Если вы и хотите доказать это, то напишите факты и с какого года начили употреблять кардамон и другие специи.Это будет поучительно и интересно. Так как даже соль наши славяне не сразу использовали, не говоря уже о других специях.
