Русская кухня
Свекла, маринованная по-старорусски, с грибами
23.09.09. 15:08
397
Огурцы, фаршированные редисом и яйцами
23.09.09. 15:06
114
Капуста квашеная с орехами
23.09.09. 15:05
154
Огурцы, соленные в тыкве
23.09.09. 15:04
205
Картофель отварной с соусом из сельди
23.09.09. 15:02
164
Икра свекольная
23.09.09. 15:01
208
Икра из свежих грибов
23.09.09. 14:59
193
Сибирские шанежки
21.09.09. 14:45
642
Калач с творожной и маковой начинкой
21.09.09. 14:43
523
Пирог с квашеной капустой и рыбой
21.09.09. 14:42
268
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также
Отзывы

Рецепты вопщем не плохии, но чтото маловато.
Ответить

Много полезного прочла в этом материале,хотелось продолжения,ведь культура гостеприимства в России бесконечна.

Селёдка пряная. Ингредиенты: 1. Селедка 2 шт. 2. Сахар 2 ст.л. 3. Соль 2 ст.л. 4. Перец черный молотый 5. Лавровый лист 6. Перец горошком 7. Зерна горчицы 1 ч.л. Приготовление: 1. Селедку выпотрошить, промыть, слегка обсушить. 2. Из всех специй сделать смесь и посыпать селедку этой смесью. 3. Поставить селедку под «гнет». 4. Солить в холодильнике 2 суток.

И еще Николай, Если вы и хотите доказать это, то напишите факты и с какого года начили употреблять кардамон и другие специи.Это будет поучительно и интересно. Так как даже соль наши славяне не сразу использовали, не говоря уже о других специях.
