Русская кухня

27.09.18. 10:10

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание замачивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

белые грибы, белые грибы (подберезовики, подосиновики и т. п.), грибы маринованные, соленые огурцы, рассол огуречный, морковь, репчатый лук, растительное масло, томатная паста, каперсы, маслины, лимон, сметана, вода, лавровый лист, черный перец горошком

2035

Рыба с взваром

14.03.16. 23:19

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка варка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день Пост
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

судак, репчатый лук, соленые огурцы, лавровый лист, соль, перец по вкусу, мука

1310

Сбитень по-новгородски

08.02.10. 20:14

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня Авторская кухня
Повод: рождество масленица
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Напиток
Доступность: доступный

вода, джем или варенье, мед, имбирь, гвоздика, корица

22751

Язык под грибным соусом

23.09.09. 15:17

Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха день влюбленных блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Закуска

язык отварной, шампиньоны, репчатый лук, сливки 10 %, соль, перец по вкусу, растительное масло

3521

Рассольник с мясом и грибами по-русски

15.06.09. 00:00

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Бульон и суп

говядина на кости, свинина (корейка с жиром), белые грибы (подберезовики, подосиновики и т. п.), морковь, репчатый лук, соленые огурцы, перловая крупа, картофель, рассол огуречный, яичный желток, сметана, лавровый лист, черный перец горошком, соль, перец по вкусу, зелень, вода

1464121

Осетрина, запеченная с сыром

09.02.09. 00:00

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол рождество Пасха новый год
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: придется потратиться

осетрина, яичные желтки, сметана, масло сливочное, панировочные сухари, тертый сыр, оливковое масло, сок лимона, соль, перец по вкусу, зелень

44112

Почки по-русски

18.12.07. 00:00

Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: жарка варка тушение нарезка смешивание замачивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

почки телячьи, соль, перец по вкусу, лавровый лист, черный перец горошком, морковь, репчатый лук, зелень петрушки, соленые огурцы, домашний томатный соус, томатная паста, бульон, мука, масло сливочное, сметана

7251