Русская кухня
Поросенок вареный в белом соусе
23.09.09. 19:56
118
Ветчина, тасованная в вине "Малага"
23.09.09. 19:53
125
Свинина с хреном
23.09.09. 19:53
295
Свинина горячая
23.09.09. 19:52
181
Буженина в сенной трухе с пивом
23.09.09. 19:51
176
Котлеты из телячьих мозгов по-новгородски
23.09.09. 19:49
163
Котлеты телячьи с вишневым соусом
23.09.09. 19:47
189
Почки жареные с помидорами
23.09.09. 19:46
313
Ножки телячьи с соусом лейзенованным
23.09.09. 19:41
137
Рулет из телятины с копченой грудинкой и ветчиной
23.09.09. 19:40
101
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также
Отзывы

Рецепты вопщем не плохии, но чтото маловато.
Ответить

Много полезного прочла в этом материале,хотелось продолжения,ведь культура гостеприимства в России бесконечна.

Селёдка пряная. Ингредиенты: 1. Селедка 2 шт. 2. Сахар 2 ст.л. 3. Соль 2 ст.л. 4. Перец черный молотый 5. Лавровый лист 6. Перец горошком 7. Зерна горчицы 1 ч.л. Приготовление: 1. Селедку выпотрошить, промыть, слегка обсушить. 2. Из всех специй сделать смесь и посыпать селедку этой смесью. 3. Поставить селедку под «гнет». 4. Солить в холодильнике 2 суток.

И еще Николай, Если вы и хотите доказать это, то напишите факты и с какого года начили употреблять кардамон и другие специи.Это будет поучительно и интересно. Так как даже соль наши славяне не сразу использовали, не говоря уже о других специях.
