Русская кухня
Гусь с яблоками жареный
23.09.09. 20:05
201
Жарков из оленины со сметаной
23.09.09. 20:04
173
Жаркое из зайца со сметаной
23.09.09. 20:03
208
Ушное с бараниной
23.09.09. 20:02
229
Бараний бок, фаршированный гречневой кашей
23.09.09. 20:01
271
Ножки свиные с кислой капустой
23.09.09. 20:00
392
Котлеты свиные натуральные
23.09.09. 19:59
200
Рулет из свинины по-русски
23.09.09. 19:59
302
Свиная корейка с яблоками
23.09.09. 19:58
158
Поросенок фаршированный
23.09.09. 19:57
129
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также
Отзывы

Рецепты вопщем не плохии, но чтото маловато.
Ответить

Много полезного прочла в этом материале,хотелось продолжения,ведь культура гостеприимства в России бесконечна.

Селёдка пряная. Ингредиенты: 1. Селедка 2 шт. 2. Сахар 2 ст.л. 3. Соль 2 ст.л. 4. Перец черный молотый 5. Лавровый лист 6. Перец горошком 7. Зерна горчицы 1 ч.л. Приготовление: 1. Селедку выпотрошить, промыть, слегка обсушить. 2. Из всех специй сделать смесь и посыпать селедку этой смесью. 3. Поставить селедку под «гнет». 4. Солить в холодильнике 2 суток.

И еще Николай, Если вы и хотите доказать это, то напишите факты и с какого года начили употреблять кардамон и другие специи.Это будет поучительно и интересно. Так как даже соль наши славяне не сразу использовали, не говоря уже о других специях.
