Рулеты из ветчины с сыром и зеленью

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

07.07.25

Оставить отзыв

Если вам нужна быстрая, но эффектная закуска – рулеты из ветчины с сыром и зеленью станут беспроигрышным вариантом! Сочная ветчина, свернутая в рулетики с нежной сырной начинкой, приобретает особый шарм благодаря добавлению свежей зелени. Сочетание тертого сыра, чеснока и пряных трав создает насыщенный вкус, который никого не оставит равнодушным. Эти рулеты прекрасно смотрятся на праздничном столе, хороши для пикника или в качестве сытного перекуса. Минимум ингредиентов, максимум вкуса – именно так можно охарактеризовать это простое, но гениальное блюдо, которое покорит ваших гостей с первой минуты!

Ингредиенты:

• ветчина — 5 ломтиков
• сыр — 100 г.
• листья салата — 2-3 шт.
• кинза — 4 веточки
• зеленый лук — 4-6 пера
• молодой чеснок — 2 зубчика
• майонез — 2 ст. л.
• специя "Лимонный перец" — по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 2

Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 3

Листья салата мелко нарезать, положить в миску с сыром.

Шаг 4

Кинзу мелко нарезать, положить в миску с сыром.

Шаг 5

Зеленый лук мелко нарезать, положить в миску с сыром.

Шаг 6

Чеснок пропустить через давилку, выложить в миску.

Шаг 7

Влить майонез, поперчить по вкусу.

Шаг 8

Все аккуратно перемешать.

Шаг 9

Берем ломтик ветчины, выкладываем часть начинки.

Шаг 10

Сворачиваем трубочкой.

Шаг 11

Разрезаем каждый рулет пополам.

Шаг 12

Выложить рулетики на блюдо, украсить по вкусу. Убрать минимум на час в холодильник.

Шаг 13

Подать рулетики к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана