Рулеты из кабачков с ветчиной и сыром
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- кабачки — 1 шт.
- ветчина — 3 ломтика
- сыр — 120 г.
- сливочный сыр — 2 ст. л.
- кинза — 4 веточки
- чеснок — 2 зубчика
- майонез — 1 ст. л.
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Кабачок нарезать тонкими пластинами.
Кабачок нарезать тонкими пластинами.
ШАГ 2.
В сковороде разогреть масло, выложить кабачки, обжарить с одной стороны до золотистого цвета.
В сковороде разогреть масло, выложить кабачки, обжарить с одной стороны до золотистого цвета.
ШАГ 3.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
ШАГ 4.
Ветчину нарезать на прямоугольные пластины.
Ветчину нарезать на прямоугольные пластины.
ШАГ 5.
В миску натереть сыр, выложить сливочный сыр.
В миску натереть сыр, выложить сливочный сыр.
ШАГ 6.
Добавить мелко нарезанную кинзу и чеснок.
Добавить мелко нарезанную кинзу и чеснок.
ШАГ 7.
Влить майонез, все перемешать.
Влить майонез, все перемешать.
ШАГ 8.
Ломтик кабачка положить на доску.
Ломтик кабачка положить на доску.
ШАГ 9.
На кабачок выложить ломтик ветчины.
На кабачок выложить ломтик ветчины.
ШАГ 10.
Выложить часть начинки.
Выложить часть начинки.
ШАГ 11.
Свернуть рулетом. Приготовить таким образом все рулетики.
Свернуть рулетом. Приготовить таким образом все рулетики.
ШАГ 12.
Переложить рулеты на блюдо, подать к столу. Приятного аппетита!
Переложить рулеты на блюдо, подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Жареные кабачки с сырной намазкой
- Закуска из баклажанов, кабачков, шампиньонов острая
- Маринованный сельдерей
- Морковный рулет. Вкусная закуска на Новый год
- Закуска из помидоров
- Рулеты из кабачков с песто и сыром
- Овощная икра из кабачков
- Закуска из баклажанов "Огонек"
- Паштет из чечевицы. Постный паштет
- Паштет из моркови. Такой вкусноты вы еще не пробовали
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками